Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunJatim.com, Nurul Aini
TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Jelang Lebaran biasanya selain belanja, orang juga mulai berpikir keras untuk kue kering.
Tapi kadang bosan ya, setiap bertamu, kue keringnya itu-itu saja, rasa dan bentuknya semua sama.
Baca: Tiga Resep Buah Naga Ini Bakal Bikin Segar Tenggorokan Waktu Buka Puasa, Bikinnya Cepat!
Nah, ini bisa dicoba, kue kering ulat hijau.
Dari namanya saja sudah aneh, dijamin akan jadi hidangan kue yang beda dari para tetangga.
Bahannya tidak jauh berbeda dari kue kering lainnya.
Baca: Resep Sushi Ini Meski Judulnya untuk Anak Kos, Tampilannya Tak Jauh Beda, Bahannya Mudah Dicari
Baca: Istri Demian Aditya Tanggapi Komentar Miring Aksi Sulap Suaminya: Saya Manusia yang Punya Rasa
Bahan
-100 gram margarin
-50 gram butter
-250 gram tepung maizena
-100 ml susu kental manis
-80 gram keju parut
-pewarna hijau secukupnya
-choco chip secukupnya
-gula kastor secukupnya
Baca: Video Despacito Versi Jowo Viral, Ternyata Sosok Penyanyinya Mantan Member Boyband Lho!
Cara
-Campurkan margarin, butter, keju parut, lalu tambahkan susu kental manis dan pewarna hijau.
-Aduk menggunakan garpu hingga semua tercampur rata.
-Jika sudah rata, masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
-Nah, jadilah adonan yang bisa langsung dibentuk bulat lonjong.
-Untuk memberi kesan tubuh ulat, gunakan sisir bersih bergigi rapat, gulingkan adonan membentuk guratan horizontal pada adonan.
Baca: AirAsia Kembali Bagi-bagi Kursi Gratis ke 6 Destinasi, Simak 5 Tips Jitu Ini Biar Dapet Tiketnya!
-Setelah itu pasang choco chip di satu ujung adonan sebagai mata ulat.
-Tinggal panggang dalam oven selama 20 menit di suhu 150 derajat Celcius atau bisa disesuaikan sendiri.
-Setelah matang dan mulai mendingin, taburkan gula kastor.
-Kue kering berbentuk ulat hijau pun siap mengisi toples rumah anda.
Baca: Bulan Ramadan, Masjid Al-Ikhlas Danamon Ini Malah Tak Ada Orang yang Tarawih, Lho Kok Bisa?
Silahkan mencoba.