Baca tanpa iklan
Tambahkan bawang bombay, ayam giling, mustard, mayones, dan keju lalu aduk rata kemudian bentuk bola-bola.
Gulingkan di atas panir lalu celup ke putih telur.
Gulingkan lagi di atas tepung panir lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca: Ingin Kulit Tampak Sehat dan Terawat? 7 Resep Masker Alami Berikut Wajib Kalian Coba, Mudah Banget!
2. Fish and Chips (30 menit)
Bahan:
400 gram ikan kakap fillet
400 gram kentang, bersihkan, potong wedges
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis:
75 gram tepung terigu
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
2 sendok makan maizena
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air es
15 gram putih telur, kocok mengembang
Baca: Bosan Makan Pisang Gitu-gitu Aja? Yuk Coba Empat Resep Kreasi Makanan Berikut
Bahan Pelengkap:
3 sendok makan saus tomat
1 buah jeruk lemon, potong-potong
Cara Membuat Fish and Chips:
Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk lalu diamkan selama 15 menit.
Goreng kentang di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang lalu angkat.
Taburi 1/4 sendok teh garam kemudian sisihkan.
Bahan pencelup:
Aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica kemudian tuang air es.