Baca tanpa iklan
Aduk rata lalu tambahkan putih telur lalu aduk kembali dan sisihkan.
Gulingkan ikan di atas bahan pelapis lalu celupkan ke dalam bahan pencelup.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang lalu sajikan ikan bersama kentang goreng dan bahan pelengkap.
Baca: Pingin Buat Masakan Ala Timur Tengah yang Gak Ribet? Coba Aja Resep Samosa Ini
3. Telur Gulung Nori (50 menit)
Bahan:
6 butir telur
1/2 lembar nori, potong ukuran 1/2 x 3 cm
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml kaldu sapi
3 buah sosis sapi
1/2 sendok makan mentega tawar untuk mengoles
Bahan Pelengkap:
1/2 buah ketimun jepang, buang biji, iris setengah lingkaran
100 gram kentang mini, kupas, kukus, potong 2 bagian
6 lembar lettuce, iris kasar
100 gram mayones
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1/4 buah paprika hijau, cincang kasar
Baca: Menu Sambal Udang Ini Bisa Bikin Kalian Gak Berhenti Makan, Yuk Intip Resepnya!
Cara membuat Telur Gulung Nori:
Campur telur, garam, merica, dan kaldu ayam sampai rata dan masukkan nori, aduk rata.
Panaskan wajan teflon persegi yang sudah dioles tipis mentega kemudian tuang telur tipis di wajan.
Letakkan satu buah sosis di ujung depan lalu gulung ke belakang.
Tuang kembali telur ke dalam wajan dan biarkan setengah kering.
Gulung dari arah belakang ke depan dan ulangi hingga adonan habis.
Bahan pelengkap: