Baca tanpa iklan
Biarkan hingga berlubang, lalu tutup dan biarkan hingga matang.
Angkat dan dinginkan.
Saus:
Masukkan semua buah dalam panci, tambahkan gula pasir dan air jeruk lemon, masak hingga gula larut dan mengental.
Angkat dan sajikan pancake dengan siraman saus buah.
Baca: Resep Mudah Spicy Chicken Wings Ala Richeese, Pedas dan Rasa Gurihnya Berpadu Sempurna
2. Pancake Sayur
Pancake:
200 ml susu cair
1 sdm air lemon
125 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/8 sdt garam
2 btr kuning telur
½ sdt soda kue
1 sdm gula pasir
2 btr putih telur
25 g mentega tawar, lelehkan
Isi:
2 sdm minyak goreng
1 siung bawang putih, cincang halus
75 g bayam, iris halus
75 g wortel, iris halus
50 g kornet, tumis
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
Pelengkap:
50 ml saus tomat
50 ml mayones
Cara Membuat
Isi:
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bayam dan wortel, aduk sampai layu.
Masukkan kornet, aduk rata kemudian tambahkan garam dan merica bubuk.
Masak sampai matang, angkat, dan sisihkan.
Pancake:
Aduk rata susu cair dan air lemon, diamkan selama 15 menit lalu sisihkan.