Ini Lima Variasi Pancake yang Bisa Jadi Pilihan Menu Sarapan Pagimu Agar Tak Bosan

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Pipin Tri Anjani

TRIBUNJATIM.COM - Penampian pancake yang gitu-gitu saja, kadang membuat bosan yang makan.

Jangan khawatir, ada banyak variasi pancake yang bisa kamu terapin lho!

Dilansir dari Nova.grid.id, ada beberapa resep variasi pancake buat menu sarapan kamu.

Apa aja, yuk intip lima resep jitunya.

Tips: Aduk rata adonan pancake setiap kali Anda menuangkan adonan ke dalam pan agar adonan tidak mengendap sehingga matangnya sempurna.

Baca: Delapan Menu Sarapan yang Cocok Buat Gantikan Energi Setelah Lari Pagi, No 7 Paling Ideal

1. Pancake Friut Mix

Bahan:
2 butir telur
300 ml susu cair
2 sdm minyak goreng
250 gr tepung terigu
2 sdt baking powder
½ sdt vanila bubuk
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam

Bahan Saus:
100 gr stroberi segar, potong 4 bagian
100 gr jeruk mandarin
2 bh kiwi, potong-potong
1 sdm air jeruk lemon
50 gr gula pasir

Cara Membuat

Pancake:
Campur susu cair, telur dan minyak goreng, aduk rata lalu sisihkan.

Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanila bubuk, tuang campuran susu cair, dan telur lalu aduk rata.

Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata lalu diamkan selama 20 menit.

Panaskan wajan anti lengket, oles dengan sedikit margarin lalu letakkan ring bentuk bintang, tuang adonan dalam ring, masak dengan api kecil.