Kuliner Jatim

Lagi Liburan ke Banyuwangi? Tak Lengkap Tanpa Coba Lima Kuliner Berikut, Rasanya Mantab Banget!

Penulis: Pipin Tri Anjani
Editor: Agustina Widyastuti
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Jangan Kesrut khas Banyuwangi

Ada opsi lauk lainnya juga seperti telur dadar, cumi asin, ayam goreng, ikan laut, hingga rempeyek alias iwak peyek.

Selain itu, sayur rebus, seperti labu siam, genjer, bayam, terong, dan kemangi dapat kalian nikmati.

2. Sego Cawuk

KOMPAS.COM/IRA RACHMAWATI ()

Sego cawuk memiliki ciri khas yang berbeda dari nasi tempong.

Sego cawuk memiliki rasa gurih dan manis yang berbeda dengan kuliner lainnya.

Baca: 7 Fakta Pantai Bangsring Banyuwangi, Mulai Terumbu Karangnya yang Pernah Rusak Sampai Nelayan Tobat!

Biasanya, sego cawok disiram dengan kuah pindang dan ditambahkan dengan daun semanggi yang sudah direbus.

Tak lupa, dilengkapi dengan sambal serai atau sambal kemiri.

3. Rujak Soto

KOMPAS.COM/IRA RACHMAWATI ()

Kuliner satu ini bisa dikatakan kuliner yang unik karena menggabungkan rujak dengan soto.

Ciri khas kuliner ini yaitu rasa unik dari perpaduan soto dan rujak sayur.

Rujak yang digunakan untuk campuran soto terbuat dari campuran sayur mayur dengan bumbu kacang serta petis.

Agar terasa sedap, bumbu kacang dicampur dengan garam, kacang goreng, gula merah, asam, dan juga pisang klutuk atau pisang batu yang muda.

Baca: Ini Empat Kuliner Khas Kota Malang di Bawah Rp 40 Ribu yang Layak Dicoba, dari Es krim Sampai Mie

Setelah selesai, rujak ditaruh di wadah lalu dituangi dengan soto.

Halaman
1234

Berita Terkini