Baca tanpa iklan
Tak hanya di Arab Saudi, kuliner ini juga terkenal di Bahrain, Irak, Israel, Yordania, Kuwait, dan Palestina.
Biasanya dibuat dari daging, nasi, dan sayuran goreng yang dimasak bersama-sama dalam sebuah panci.
Sayurannya pun beragam, misalnya tomat goreng, kentang, kembang kol, terong, dan daging ayam atau kambing.
(Niken Anjani Nampak Segar Sekali Saat Berendam di Kolam, Netizen Sampai Pengin Renang Bareng!)
3. Matazeez
Matazeez merupakan pasta khas Arab Saudi.
Terbuat dari adonan yang dipotong kecil-kecil, kemudian dipipihkan dan diletakkan dalam sebuah panci berisi kaldu daging.
Kadang-kadang ditambahi truffle dan ghee lokal.
(Indonesia Jadi Negara Paling Mager, Ini Empat Kotanya yang Enak dan Ramah Buat Jalan Kaki)
4. Muhallebi
Muhallebi merupakan sajian puding krim khas Arab.
Bahan dasarnya adalah susu yang dikentalkan dengan tepung beras atau pati jagung dan diberi topping sirup manis.
Serta diberi taburan kacang pistachio atau walnut yang sudah ditumbuk.
(Heboh Sandal Jepit Indonesia Gara-gara Dipakai Seleb Korea Ini, Sekarang Hidupnya Tajir Abis)
5. Basbousa