Baca tanpa iklan
Yakni ikan lele, mujair, dan nila.
Biasanya ikan dibakar kemudian disiram dengan bumbu rempah.
Hmm, maknyus.
(Berikut 4 Momen Mengharukan dalam Prosesi Siraman Kahiyang Ayu-Bobby Nasution, No 3 Dalem Banget)
6. Manuk Napinadar
Rasa rempah, pedas dan gurih, terasa pada kuliner yang stau ini.
Terbuat dari ayam yang diberi bumbu, kemudian dicampur dengan darah segar dari ayam.
Selanjutnya dibakar sampai matang.
7. Dali Ni Horbo
Tampilannya sekilas mirip dengan tahu putih.
Dali Ni Horbo terbuat dari susu kerbau yang dimasak dengan sedikit garam dan perasan air daun kelapa.