Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Wisata Bahari Lamongan (WBL) menjadi salah satu wisata yang terkenal di Jawa Timur.
Saat berkunjung ke Lamongan, kurang lengkap rasanya jika tak mengunjungi obyek wisata yang satu ini.
Setelah lelah seharian bermain dan berjalan-jalan di WBL, kamu bisa mencicipi kuliner khas Lamongan.
(Inilah 5 Makanan Khas Jepang yang Unik, Mulai Sperma Ikan hingga Cumi-cumi Menari, Mau Coba?)
Untuk itu, TribunTravel (TribunJatim.com Network) merekomendasikan lima kuliner lezat khas Lamongan yang wajib dicicipi saat liburan ke sana.
1. Soto Lamongan
Soto Lamongan berbeda dari soto di daerah Jawa Tengah yang kuahnya cenderung cair.
Soto khas Lamongan ini memiliki kuah yang cenderung kental dengan rasa bumbu yang kuat.
(Gelar Konser Solo di Lokasi yang Sama dengan Final Produce 101 Season 2, JBJ Ungkap Perasaan Haru)
Isian soto Lamongan di antaranya nasi, bihun, kol, potongan ayam, bawang goreng, dan bumbu koya yang membuatnya semakin lezat.
2. Nasi boranan
Nasi boranan atau sego boranan merupakan salah satu hidangan khas Lamongan.
Disajikan menggunakan kertas makanan dan dilapisi koran, nasi boranan berisi nasi, bumbu, lauk, dan rempeyek.
Lauknya pun beragam, mulai dari ayam, jeroan, ikan bandeng, telur dadar, telur asin, tahu, tempe, hingga ikan sili.
3. Bandeng colo
Sesuai dengan namanya, hidangan yang satu ini terbuat dari ikan bandeng.
Bandeng colo dimasak dengan berbagai bumbu, seperti daun sirih, irisan tomat, dan bawang merah.
(Berbeda dari Umur Kronologis, Mau Tahu Berapa Usia Mentalmu? Ikuti Tes Warna Berikut Ini)
Selain untuk menambah rasa, bumbu-bumbu tersebut bertujuan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.
4. Wingko Babat
Berasal dari kawasan Babat, Lamongan, wingko Babat memiliki rasa yang manis.
Wingko Babat terbuat dari tepung ketan, gula pasir, dan kelapa parut.
(Kayak Gini Nih Kalau Member WANNA ONE dan JBJ Pakai Headband Batik, Uh Makin Kece Parah)
Adonan tersebut kemudian dicetak dan dipanggang.
5. Es dawet siwalan
Berbeda dengan dawet pada umumnya yang berwarna hijau, es dawet siwalan berwarna kuning kecokelatan.
Warna tersebut dihasilkan dari buah pohon siwalan yang digunakan sebagai bahan pembuatan dawet.
Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Tribun Travel dengan judul Setelah Kunjungi Wisata Bahari Lamongan, Cicipi 5 Kuliner Lamongan yang Lezatnya Bikin Ketagihan