Baca tanpa iklan
Karena siomay Bandung termasuk kuliner Indonesia, maka bahan bumbu yang digunakan lebih banyak daripada dimsum.
Baca: Mau Punya Tubuh Seksi? Yuk Intip Menu Makanan Diet 7 Idol Wanita Korea Selatan Ini
Sementara itu, bumbu dimsum hanyalah bawang putih, kecap ikan, dan minyak wijen.
4. Kulit Pembungkus
Karena tekstur dimsum yang lembut, maka biasanya bagian luarnya dibungkus dengan kulit.
Sedangkan siomay Bandung teksturnya lebih liat, kenyal, dan mudah dibentuk, maka sering disajikan tanpa kulit.
Baca: Resmi Bubar, Ini 8 Fakta JBJ, Boy Group yang Terbentuk dari Imajinasi Fans Produce 101 Season 2
5. Saus Penyedap
Saus siomay Bandung terdiri dari saus kacang ditambah dengan kecap manis dan saus sambal.
Sedangkan saus dimsum terbuat dari sambal dengan rasa asam manis, seperti sambal Bangkok.
Nah, itulah beda antara siomay Bandung dan dimsum.
Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Tribun Travel dengan judul Sekilas Tampak Mirip, Padahal Siomay Bandung dan Dimsum Punya 5 Perbedaan Ini