Baca tanpa iklan
6 buah cabai merah
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok makan ketumbar, disangrai
1/8 sendok teh jintan
1 cm lengkuas
2 cm jahe 1 cm kencur
• Reaksi 4 Juri Americas Got Talent Saat Komentari The Sacred Riana, Ada yang Gemetar Ketakutan!
Cara memasak:
Tumis bumbu halus bersama daun mangkokan.
Tambahkan daging, aduk sampai berubah warna, lalu tuang santan.
Setelah mendidih, tambahkan cengkeh, kayumanis, garam, merica, dan gula.
Masak hingga daging empuk.
Masukkan asam kandi, aduk sampai kuah mengental.
Sup kambing siap disajikan!
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul GULAI KAMBING.