Nasi Jaha merupakan satu di antara makanan khas Maluku.
Bahan utama untuk mengolah nasi jaha adalah beras ketan dan santan yang dibungkus dengan daun pisang muda.
• Mengintip 5 Hidangan Tradisional Hangzhou, Kota di China yang Jadi Venue Asian Games 2022
Olahan tersebut dimasukkan ke dalam bambu dan kemudian dibakar.
Nasi jaha di Maluku biasanya memiliki panjang mencapai satu meter dengan diameter sekitar 30 hingga 50 cm.
Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 5 Makanan Khas Maluku, Satu di Antaranya Gohu Ikan, Sashimi-nya Masyarakat Ternate