Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM, KOTA BATU - Menyambut perayaan Natal, Hotel Golden Tulip Holland Resort Batu menyiapkan menu dengan sembilan varian berbeda.
Menu itu bakal disuguhkan mulai tanggal 21 Desember sampai 30 Desember, dan disuguhkan mulai jam 6 sore sampai 10 malam.
Agus Chin, Executive Chef Golden Tulip Holland Resort Batu mengatakan, menu spesial ini disuguhkan untuk tamu di resort Bintang lima ini.
"Setiap harinya kami suguhkan 12 menu yang berbeda. Selama sembilan hari. Nah untuk menunya kami lebih ke Italian," kata Agus saat ditemui di Hotel Golden Tulip Holland Resort Batu, Rabu (5/12/2018).
(Perlakuan Mesra Anang Hermansyah ke Ashanty di Rumah Dibocorkan oleh sang ART, Intip Foto-fotonya!)
(Soal Kasus Dugaan Korupsi PT Jamkrida, Kejati Jatim: Tak Bisa Seketika Deteksi Tersangka Baru)
Ia menjelaskan, menu yang dipilih ini lebih ke Italian karena di Italia merupakan miracle perayaan Natal.
Oleh karena itu ia membawa bumbu-bumbu khas Italia untuk diadopsi di sini.
Menurut Chef Agus, selera rasa orang Italia hampir sama dengan selera rasa orang Indonesia.
"Ya walaupun cita rasa di sana lebih kuat rasa. Semisal jika makanan asin rasanya juga asin, begitu juga dengan manis. Tetapi di sini kami disesuaikan dengan bumbu rempah-rempah Indonesia," imbuhnya.
Seperti masakan Fish Bakala masakan khas daerah di Italia. Masakan ini menggunakan bumbu khas Italia dengan bahan ikan kakap merah.
Rasa masakan ini khas seperti rasa pasta, tetapi aroma rempah-rempah tetap terasa. Tidak hanya kakap merah saja, tetapi juga ada jamurnya untuk menambah rasa segar.
(Bawaslu Temukan Dugaan Guru PNS Lamongan Terlibat Kampanye Satu Calon Pilpres)
(Gunakan ADD, Wisata Kungkuk di Kota Batu Dibenahi, Jadi Rujukan Saat Outbond)
Selain itu juga ada menu Amouse Bouche yaitu Rigatoni pasta with cheese beef spinach, pasion Sorbet, Grilled Norwegian Salmon.
Sementara untuk dessert ada cream catallan. Dalam daftar minumannya ada Tonic Ekspreso, Hazelnut latte, Blue Casanova, Sherly Temple, Pineplae magic.
Paket Miracle of Christmas Dinner Buffet ini dibandrol dengan harga Rp 358.000/nett.
Reporter: Surya/Sany Eka Putri
(Soal Kasus Dugaan Korupsi PT Jamkrida, Kejati Jatim: Tak Bisa Seketika Deteksi Tersangka Baru)
(Razia Hotel di Kota Blitar, Satpol PP Jaring 27 Pasangan Mesum)