Cara Membuat Spaghetti Carbonara yang Creamy dan Gurih, Ternyata Tanpa Susu Cair atau Krim

Cara membuat spaghetti carbonara yang creamy dan gurih, ternyata tanpa susu cair atau krim.

TRIBUNJATIM.COM - Cara membuat spaghetti carbonara yang creamy ternyata tidak sesusah yang dibayangkan.

Tenang, cara membuat spaghetti carbonara yang creamy ini mudah banget ditiru.

Dijamin, dengan cara membuat spaghetti carbonara yang creamy ini, pemula pun bisa buat hidangan pasta lezat di rumah.

• Keren Banget, Gini Jadinya Red Velvet Saat Digambar Pakai Mie Spaghetti, Mirip Gak?

Salah satu pasta favorit orang Indonesia adalah spaghetti carbonara.

Rasanya creamy dan gurih sehingga disuka kebanyakan orang Indonesia.

Nah, membuat spaghetti carbonara di rumah sebenarnya mudah banget.

Bahan-bahannya pun sederhana sehingga mungkin sekali kita buat di rumah, lho.

Tapi, supaya rasanya makin enak, ada baiknya kita tahu cara membuat spaghetti carbonara di bawah ini.

• Resep Sambal Ganja Khas Aceh yang Bikin Orang Ketagihan, Enak Dimakan Pakai Nasi Panas

Spaghetti Carbonara Klasik

Percaya atau tidak, rahasia saus creamy ala spaghetti carbonara berasal dari penggunaan kuning telur, lo.

Jadi, kalau mengintip resep spaghetti carbonara klasik, tidak ada sama sekali penggunaan cream atau susu cair.

Tekstur creamy-nya murni dihasilkan oleh kuning telur.

Hal ini karena pada dasarnya kuning telur punya rasa gurih dan creamy yang enak di lidah. 

Tapi cara memasukan kuning telurnya harus tepat supaya teksturnya bisa creamy.

• Resep Chicken Cream Soup Kental Ala KFC Ini Bahannya Mudah Didapat, Coba Bikin Yuk!