Baca tanpa iklan
Bisa jadi menu buka puasa Ramadan, berikut resep Kolak Pisang Gula Merah yang dapat dicoba di rumah!
TRIBUJATIM.COM - Kolak menjadi hidangan yang populer untuk menu buka puasa Ramadan.
Resep Kolak Pisang Gula Merah bisa kalian coba untuk menjadi menu buka puasa Ramadan.
Membuat resep Kolak Pisang Gula Merah ini pun mudah dan murah meriah.
Yakin, keluarga pasti suka dengan cita rasa manis, legit dan gurih dari resep Kolak Pisang Gula Merah ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm
200 gram labu kuning, dipotong kotak
200 gram ubi merah, dipotong kotak
100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian
3 sendok makan pacar cina
2.000 ml air
400 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara membuat Kolak Pisang Gula Merah:
1. Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
2. Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk. Masak di atas api kecil sampai meresap.
3. Masukkan santan. Masak sampai mendidih.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Kolak Pisang Gula Merah Enak, Si Manis Teman Buka Puasa