Tips Waktu yang Tepat Makan Makanan Pedas Saat Berpuasa di Bulan Ramadan 1440 H, Simak Ini!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Hefty's Suud

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Makanan pedas, belakangan sedang menjamur.

Hal ini dibuktikan dengan munculnya beberapa menu makanan yang dikolaborasikan dengan bumbu pedas, antara lain mie pedas, bakso pedas, dan camilan pedas.

Munculnya menu makanan tersebut, tampaknya mendapat respon positif.

• 5 Makanan Sunnah yang Disarankan Dikonsumsi Saat Buka Puasa dan Sahur, di Antaranya Favorit Nabi

• 10 Amalan Sunnah saat Berpuasa di Bulan Ramadan selain Sahur, Pahalanya Berlipat Ganda

Di Surabaya saja, beberapa tempat makan yang khusus menyediakan menu mie pedas, terlihat tidak pernah sepi pembeli.

Namun di bulan Ramadan, kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi jenis makanan tersebut?

Sebab, mereka yang menjalankannya hanya diperbolehkan makan saat sahur pada dini hari dan berbuka puasa pada petang.

Ahli gizi kuliner Nurul Hindaryani, SPd MGz dari Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan (Poltekes) Surabaya mengatakan, saat berbuka puasa, tidak dianjurkan makan makanan yang terlalu pedas.

"Makanan yang terlalu pedas atau terlalu asin itu dinamakan makanan yang merangsang. Artinya dapat membangkitkan rasa sakit, contohnya sakit maag pada lambung," ujar Nurul.

Apalagi kalau lambung tidak kuat, tambah Nurul, juga akan menaikan asam lambung.

• 3 Resep Olahan Daging Ayam untuk Menu Buka Puasa dan Sahur, Pedas Manis hingga Saus Mentega

• Resep Buka Puasa dan Sahur Sederhana, Sop Oyong Wortel Telur Kocok, Enak dan Mudah Dibuat!

Bila ingin memakan makanan pedas, imbuh, Nurul sebaiknya dimakan setelah mengkonsumsi nasi saat berbuka puasa.

"Tapi juga tidak boleh terlalu pedas, yang sewajarnya saja," tambahnya.

Imbuhnya, makanan manis tetap harus diutamakan saat berbuka puasa, guna mengembalikan tenaga setelah setengah hari tidak makan dan minum.