Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM – Menyambut Hari Raya Idulfitri, membuat kue lebaran bisa jadi pilihan.
Misalnya, Kacang Goreng Wijen.
Resep Kacang Goreng Wijen ini pasti jadi rebutan jadi resep kue lebaran.
Meski tampilannya sederhana, Resep Kacang Goreng Wijen begitu menggoda jadi resep kue lebaran dengan rasanya.
Kreasikan Resep Kacang Goreng Wijen jadi resep kue lebaran sehingga tamu susah berhenti ngemil.
• Tips Masak Menu Buat Sajian Tamu di Hari Raya Idulfitri Selain Ketupat, Bikin Lebaran Makin Berkesan
Waktu: 50 Menit
Sajian: 285 Gram
• Kumpulan 15 Ucapan Selamat Idulfitri 1440 H dalam Bahasa Inggris, Jawa, dan Arab Beserta Artinya
Bahan:
250 gram kacang tanah kupas
1 buah putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh baking powder
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan wijen
500 ml minyak untuk menggoreng
• Panduan Lengkap Bacaan Niat dan Tata Cara Salat Idulfitri 2019/1 Syawal 1440 Hijriah
Cara Membuat Kacang Goreng Wijen:
1. Seduh kacang dengan air mendidih. Diamkan 10 menit. Tiriskan dan lap dengan tisu dapur sampai kering.
2. Oven 75 menit dengan suhu 120 derajat celcius sampai matang dan kering. Dinginkan.
• Hari Ini, Sidang Isbat Penentuan Hari Raya Idulfitri 1 Syawal 1440 H Akan Digelar Kemenag RI
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula. Kocok sampai kental. Tambahkan bawang putih dan baking powder. Aduk rata.
4. Masukkan kacang. Aduk rata. Tiriskan kacang. Gulingkan di campuran tepung dan wijen. Tiriskan lagi sambil diayak.
5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.
Artikel ini sebelumnya telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Kue Lebaran Sederhana, Resep Kacang Goreng Wijen Bikin Tamu Susah Berhenti Ngemil