Baca tanpa iklan
Kalau tidak menginginkan hidangan berat dan bersantan di hari lebaran, kamu bisa menghidangkan pempek.
Kuah cuko pempek yang asam, pedas, dan segar ini bisa dijadikan alternatif menu lebaran yang terkenal gurih, pedas, dan bersantan.
3. Semur daging
Tak kalah dengan rendang, menu yang berbahan dasar sama dengan rendang ini seringkali disajikan di meja makan terutama bagi orang Betawi.
Semur ini jadi favorit banyak orang karena rasa manis dari kecap sehingga bisa dilahap untuk segala umur.
Semur ala betawi biasa disajikan dengan bencok (kentang kering goreng) dan ebi halus sehingga menambah tekstur renyah dan asin.
• Resep Membuat Opor Ayam Lezat untuk Lebaran 2019, Hidangan Wajib saat Berkumpul Bersama Keluarga!
4. Soto Ayam
Dibanding dengan opor ayam yang terlalu 'berat’ karena kuah santan, soto ayam bisa jadi pilihan menu yang lebih ringan.
Soto ayam ini jauh lebih nikmat karena memiliki tambahan sajian yang bervariasi di dalamnya, seperti telur rebus, irisan kentang, dan soun.
• Resep Menu Rendang Khas Padang yang Bisa Disajikan di Hari Raya Idulfiri Bersama Keluarga
5. Bakso
Bakso juga bisa menjadi alternatif hidangan lain di hari lebaran selain opor ayam.
Bakso sangat nikmat disantap kala cuaca sedang dingin.
6. Rendang
Rendang juga bisa jadi rekomendasi pengganti opor.
Rendang juga sangat nikmat saat disandingkan dengan ketupat.