Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Rujak cingur Bu Mella di Surabaya yang viral karena dijual dengan harga Rp 60 ribu masih ramai diperbincangkan.
Beberapa pembeli rujak cingur Bu Mella di Surabaya mengutarakan pendapatnya setelah mencoba.
Apakah rujak cingur Bu Mella pantas dijual mahal?
• Usai Ditertibkan Satpol PP Surabaya, Rujak Cingur Bu Mella Kembali Buka Dengan Harga Tetap
Diketahui, fakta-fakta di balik harga Rp 60 ribu yang dipatok Bu Mella, sang penjual, untuk rujak cingurnya mulai terkuak.
Satu di antaranya adalah Bu Mella berjualan untuk memenuhi kebutuhan keluarga sehari-hari dan membiayai cuci darah suaminya yang menderita penyakit ginjal.
Alasan rujaknya dijual Rp 60 ribu, dikatakan wanita bernama lengkap Marmila (45) itu, juga karena racikan rujak cingur miliknya berbeda dengan rujak-rujak lainnya..
"Banyak yang jualan rujak cingur tapi ini beda, full cingur," katanya saat ditemui TribunJatim.com, Rabu (12/6/2019).
• Bu Mella Sebut Rujak Cingurnya Harga Rp 60 Ribu Karena Tak Pelit Racik: Full Cingur & Pakai 2 Petis
Bu Mella mengaku tidak pelit meracik bumbu maupun bahan pelengkap rujak cingurnya.
"Saya kalau jualan rujak ndak eman (tidak sayang) sama bumbu, sama cingur. Ndak eman, banyak," tuturnya.
"Ada dua petis, petis udang dan petis hitam Madura. Selera pedas sesuai permintaan, bisa sampai belasan cabai," jelas Mella.
• Sempat Tutup, Rujak Cingur Rp 60 Ribu Bu Mella Buka Kembali di Lokasi Berbeda, Harganya Tetap Sama
Rujak seharga Rp 60 ribu itu lengkap dengan tahu, tempe, sayur dan pilihan buah seperti mangga dan belimbing.
Setiap hari, Bu Mella menyiapkan sebanyak 30-40 kilogram cingur sapi untuk pelengkap rujaknya.
Selain rujak cingur viral seharga Rp 60 ribu, rujak buah dan rujak manis juga dijual dengan harga yang sama.
Meski sempat ditutup sementara oleh Satpol PP, rujak cingur Rp 60 ribu milik Bu Mella sudah buka kembali.
Pantauan TribunJatim.com, rujak cingur Bu Mella kembali buka tak jauh dari lokasi semula, yakni di Jalan Raya Wiguna Timur Surabaya.
Kini, lapak rujak cingur Bu Mella berjualan di depan rumah kosong sebrang sungai.
• Viral Akibat Jual Rujak Cingur Rp 60 Ribu, Bu Mella Pernah 2 Kali Digusur Satpol PP di Gunung Anyar
Lalu, bagaimana pendapat pembeli soal rujak cingur Bu Mella itu?
Pantauan TribunJatim.com pada Rabu kemarin, rujak cingur Bu Mella ramai pembeli setelah viral.
Pembeli datang dan rela mengantre menunggu racikan rujak cingur itu.
Rata-rata dari mereka harus menunggu 30 menit hingga satu jam untuk mencicipi rujak cingur Bu Mella.
"Kemarin libur banyak yang telpon pesanan, agak kurang enak badan. Sekarang ramai sampai antre nunggu satu jam mereka masih mau nunggu," kata Bu Mella sembari mengulek rujaknya.
Beberapa pembeli datang dari kalangan anak muda maupun dewasa.
Ada pula penumpang taxi hingga ojek online yang memesan rujak cingur Bu Mella.
"Semua ada hikmahnya, tambah rame. Orang-orang tau jadi kesini, beli. Saya juga dikasih tempat disini, nanti dibersihkan bisa buka yang besar dan pelanggannya masuk," ucap Bu Mella.
• Antre Satu Jam, Pembeli Rujak Cingur Bu Mella Rp 60 ribu Mengaku Ketagihan
Seorang pembeli bernama Erlin mengatakan, cukup penasaran dengan rasa rujak cingur seharga Rp 60 ribu.
Ia pun mengaku bahwa rujak cingur Bu Mella rasanya enak.
Dikatakannya, rujak cingur Bu Mella sangat tak pelit bumbu.
Isinya, termasuk cingur juga banyak.
"Penasaran kan viral. Saya suka rujak dan sering beli rujak. Datang jauh-jauh tidak apa-apa karena suka rujak. Ini saya coba rasanya enak. Bumbunya banyak, cingurnya dan isiannya banyak. Cuma memang antri lama. Penjualnya satu, yang beli rame," kata wanita asal Sidoarjo itu kepada TribunJati,.com.
• Ini Alasan Rujak Cingur Bu Mella Yang Viral Seharga Rp 60 Ribu
Sementara itu, pembeli lain Anna Maria, yang telah langganan, mengatakan sudah beberapa kali datang lantaran ketagihan rasa bumbu rujak petis dan cingur buatan Bu Mella.
Menurutnya, harga yang dipatok Bu Mella sangat wajar dan sepadan.
Porsi rujak cingur Bu Mella dikatakannya banyak dan kaya bumbu.
"Saya biasanya ke sini. Menurut saya wajar harganya segitu karena dibanding beli di lainnya porsinya dikit kalau ini satu bisa banyak orang, dua sampai tiga orang yang makan. Saya suka cingur jadi seneng disini kan cingurnya banyak, bumbunya kental," kata Anna.
"Ini viral jadi tambah rame yang beli," tambahnya.
Bu Mella Sudah Berjualan Selama 20 Tahun
Bu Mella mengatakan telah beberapa kali merubah harga dagangannya.
Bu Mella mengaku sudah 20 tahun berjualan di sekitar Jalan Raya Wiguna Timur Surabaya.
Semula harga rujak cingur miliknya seharga Rp 7.500 untuk satu porsi.
Seiring bertambahnya tahun, Mella kerap menaikan harga rujak tersebut.
"Sudah 20 tahun lebih mulai harga 7.500, naik Rp 15.000, Rp 30 ribu, sebelum ini harganya Rp 55 ribu, sudah agak lama Rp 60 ribu," kata Bu Mella.
• Pasca Viral, Rujak Cingur Bu Mella Bukannya Sepi, Malah Banjir Orderan
Bu Mella bercerita sempat beberapa kali ganti rombong jualan lantaran pernah ditabrak mobil maupun di robek banner jualannya.
Lapak dagangan Bu Mella juga telah dua kali ditertibkan Satpol PP.
Selain karena keluhan harga juga karena berjualan di area yang dilarang yaitu jalan umum.
Namun Bu Mella mengaku tidak takut lantaran yakin harga tersebut yang menentukan kualitas racikan bumbu dan pelengkap rujak cingur miliknya dibanding yang lain.
"Pasti kaget cingurnya banyak, petis bumbunya juga tidak pahit. Yang penting enak," kata wanita asal Gunung Anyar, Surabaya ini.
Naiknya harga penjualan rujak cingur, menurutnya, seiring dengan kenaikan harga bahan rujak ditambah dengan porsi bumbu maupun cingur.
"Rujak cingur, rujak manis dan rujak colet Rp 60 ribu. Ada lontong mie Rp 15 ribu, es kopyor Rp 5 ribu. Cingur itu mahal, saya kasih porsi banyak, petis bumbunya ada dua juga" pungkasnya. (Nur Ika Anisa / Luhur Pambudi)
• Terkuak 5 Fakta Lain Rujak Cingur yang Viral karena Harga, Muncul Teror hingga Nasib Suami Penjual