Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Inilah rekomendasi kuliner laut di Pacitan, Jawa Timur.
Mulai olahan ikan tuna hingga lobster.
Tertarik mencicipi?
• Ikan Sembilang Kelo Kuning Warung Cak Kasan, Kuliner Khas Gresik, Murah Meriah dan Bikin Nagih
Pacitan terkenal dengan berbagai hal tentang laut, mulai dari pantai hingga kuliner.
Hal ini tak lepas dari posisinya yang terletak di pesisir pantai selatan Jawa.
Khusus kuliner, kamu bisa menikmati sajian lezat dan segar masakan laut di sejumlah restoran jika tengah berada di Pacitan.
• Sedapnya Soto Daging Marmoyo Surabaya, Bisa Jadi Pilihan Sarapan Pagi, Pecinta Kuliner Wajib Coba!
Salah satu pilihannya adalah Warung Makan Sari Laut Bu Gandos.
Kompas.com (grup TribunJatim.com) berkunjung ke warung makan yang berada di Tamperan, Pacitan ini Selasa (28/1/2020) siang.
Warung makan ini berdesain lesehan dengan pemandangan sungai dan pesisir laut.
Siapa saja yang berkunjung akan melihat pemandangan orang tengah memancing dekat pantai Telengria.
Hidangan laut yang tersaji di sini di antaranya lobster, sate dan tahu tuna, urap, hingga gulai ikan.
Kami mencoba hidangan pertama yang dipilih--lobster.
• 4 Kuliner Super Pedas di Surabaya selain Sego Sambel Mak Yeye, Wajib Cicip Warung Dangdut!
Saat kali pertama dicicip, lobster terasa memiliki tekstur keras di kulit, namun dagingnya lembut.
Kemudian ada pedas dan manis yang menyatu di dalam mulut.
Daging pada capit lobster juga sudah berwarna kecoklatan bercampur kecap, menambah selera siapa saja yang menyantapnya.
Teksturnya halus dan lembut, dijamin kamu pasti ketagihan menyantapnya.
Seusai makan lobster, kami lanjut hidangan kedua-- sate tuna.
Seperti halnya sate, hidangan satu ini berbentuk daging ikan tuna yang sudah dipotong menjadi tiga bagian dalam satu tusukan.
• Olahan Bandeng Cak Husein, Kuliner Khas Gresik Wajib Dicoba, Kapanpun Disantap Tetap Maknyus
Perpaduan antara ikan segar dengan gurihnya bumbu cabai, bawang, kecap, dan berbagai rempah itu membuat lidah bergoyang.
Dagingnya empuk dan bumbu-bumbunya meresap.
Tak hanya sate tuna, hidangan selanjutnya yang kami santap adalah tahu tuna.
Seperti namanya, tahu satu ini berbahan dasar daging ikan tuna.
Tekstur tahu tuna yang kenyal dan rasa gurih dari kulit tahu menjadi satu hidangan tak boleh dilewatkan oleh pengunjung.
Sate tuna dan tahu tuna menjadi hidangan istimewa di Warung Makan Sari Laut Bu Gandos.
• Kedai Pakcik Abin, Kuliner Sidoarjo dengan Makanan Khas Melayu, Mie Aceh hingga Laksa Ada di Sini!
Hal ini tak lepas dari tuna yang menjadi salah satu hasil alam yang khas di Pacitan.
Jika kamu pergi ke toko oleh-oleh Pacitan, maka akan menemukan berbagai olahan tuna seperti tahu tuna, otak-otak tuna, bakso tuna, nuget hingga pangsit tuna.
Warung makan ini memiliki hidangan favorit lainnya yang biasa dicari pengunjung yaitu nasi tiwul.
Kami mencoba nasi tiwul di Bu Gandos.
Rasanya yang gurih sedikit membekas di lidah.
Bahan utama tiwul--singkong--mendominasi dan berpadu dengan sate tuna yang pedas manis.
• Iga Penyet dan Nasi Kikil Kedai Si Mbok, Kuliner Pedas di Surabaya, Sambalnya Bikin Ndower
Untuk harga, nasi tiwul dibandrol Rp 3.000 per porsinya.
Sementara lobster mulai dari Rp 30.000 satuannya.
Sedangkan untuk harga sate tuna per tusuknya Rp 10.000.
Lalu gulai ikan Rp 15.000 per mangkuknya.
Hidangan sayuran seperti urap dihargai Rp 6.000 per piring.
Tertarik berkunjung?
Warung makan ini buka setiap harinya mulai pukul 06.30 WIB hingga pukul 19.00 WIB.
Jika kamu dari Kota Pacitan, kamu arahkan kendaraan ke Jalan Solo - Pacitan Kilometer 5, Tamperan, Pacitan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Hidangan Laut Spesial di Bu Gandos Pacitan: Tahu Tuna hingga Sate Tuna