Baca tanpa iklan
- Pisahkan putih telur ke mangkuk kecil. Dengan menggunakan kocokan atau mixer elektrik, kocok telur hingga berbusa dan bertekstur halus serta lembut.
- Lalu campur gula dan air di dalam panci sambil dipanaskan di atas kompor. Biarkan larutan gula hingga mendidih dan jangan aduk campuran tersebut.
- Perlahan-lahan tuangkan sirup gula yang sudah mendidih tersebut ke dalam mangkuk yang terdapat putih telur yang sudah dikocok tadi.
- Aduk campuran tersebut hingga mengkilap. Tambahkan bubuk matcha dan aduk hingga campuran tersebut punya konsistensi yang halus.
- Terakhir, tuangkan susu ke dalam gelas. Tambahkan es batu, dan tuangkan adonan Dalgona ke atasnya.
Dalgona Coffee Milo
Bahan-bahan:
2 sendok makan bubuk Milo
2 sendok makan gula putih
2 sendok makan air panas
1 gelas susu
Es Batu
Cara Membuat:
- Campur bubuk Milo, gula, dan air panas dalam mangkuk kecil
- Gunakan kocokan tangan atau mixer elektrik. Kocok adonan sekitar 3-5 menit, atau yang banyak orang bilang hingga 400 kali kocokan.
- Tunggu hingga adonan punya konsistensi yang tebal dan creamy. Artinya adonan sudah siap.
- Tuangkan susu ke dalam gelas, tambahkan es dan tuangkan adonan di atas susu. Taburkan sedikit bubuk Milo di atasnya.
Artikel ini telah tayang di Tribunnewsmaker.com dengan judul Dalgona Coffe Viral, Ini Sosok yang Pertama Kali Mempopulerkannya, Aktor Tampan Asal Korea Selatan!