16 buah pisang uli, kukus
150 gram tepung beras
50 gram maizena
400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
65 gram gula pasir
1/2 sendok teh air kapur sirih
1/4 sendok teh pasta pandan
• 5 Fakta Kolak yang Jarang Diketahui, Dulu Jadi Alat Penyebaran Agama, Kini Menu Buka Puasa Favorit
• Resep Kolak Talas Nangka, Hidangan Manis untuk Menu Takjil Berbuka Puasa
Bahan Kolak:
100 gram kolang kaling, cuci bersih, rebus, potong panjang 3 bagian
1.000 ml santan, dari 1 butir kelapa
50 gram tepung beras
125 gram gula putih, sisir halus
3 lembar daun pandan, ikat
1/2 sendok teh garam