Nangka suwir 2 biji
Air kelapa muda 500 ml
Daging kelapa muda secukupnya (yang sudah diserut)
Susu kental manis secukupnya
Cincau hitam
Es batu (opsional)
Bahan di atas diperkirakan cukup untuk disajikan dalam 3-4 gelas atau satu mangkuk es besar.
• 3 Kreasi Resep Puding Sehat untuk Menu Buka Puasa Ramadhan, Bisa Dicoba Sendiri di Rumah
• Cicipi Sensasi Kopi Susu Kurma di Kedai Kala Kopi, Cocok Buat Menu Buka Puasa Sambil Santai di Rumah
• 4 Kriteria Warga Dipermudah Gunakan Moda Transportasi saat Beroperasi, Menhub: Kepentingan Khusus
Cara Membuat
Cara membuat es teler tergolong mudah karena bahan-bahannya yang mudah didapat dan cara membuatnya yang tidak berbelit-belit.
Berikut langkah-langkah membuatnya:
1. Siapkan mangkuk es besar atau gelas yang akan disajikan. Masukkan parutan es batu secukupnya.
2. Masukkan potongan daging alpukat, nangka, cincau hitam dan parutan kelapa muda.
3. Tuang air kelapa muda ke dalam mangkuk atau di tiap gelas.
4. Siram dengan susu kental manis sebanyak 5 sdt ke dalam mangkuk es atau secukupnya sesuai selera ke dalam gelas.
5. Sajikan es teler sebagai minuman untuk berbuka puasa.
• 5 Buah Segar yang Bisa Dibuat Gorengan untuk Menu Buka Puasa Selain Pisang, Cocok untuk Takjil
• Cara Cairkan Bantuan Uang Tunai Rp600 Ribu untuk Warga Surabaya Terdampak Corona, Dibagi 11 Mei 2020
• 4 Menu Buka Puasa Ramadhan Takjil Gorengan, Enak, Mudah, Kekinian: Bakwan hingga Risoles Mozzarella