Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Berbagai resep olahan tempe dan tahu berikut bisa dicoba untuk menu buka puasa Ramadhan.
Daripada repot memasak dengan bahan-bahan yang rumit, menu buka puasa berikut yang simpel, mudah dibuat dan pastinya enak rasanya bisa dicoba.
Inilah 5 ide menu buka puasa yang simpel dan mudah dibuat ala Mak Frida penulis buku "Resep Simple Frida" yang dibagikan melalui akun Instagram @fridajoincoffee berikut ini.
• Resep Kentang Goreng McD Resmi dari McDonalds, Ternyata Ada 4 Bumbu Rahasia Agar Khas dan Renyah
• Apa Tanda Datangnya Malam Lailatul Qadar pada Bulan Ramadhan? Berikut Penjelasan dari Ustaz
Tahu Sarang Burung
Bahan:
5 tahu putih besar
2 wortel, parut/cincang
20 butir telur puyuh rebus
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
½ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu bubuk
Bahan pencelup:
1 butir telur + ½ sdt garam, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Haluskan tahu, campurkan dengan semua bahan, kecuali telur puyuh. Aduk rata.
2. Tambahkan bumbu halus, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
3. Siapkan cetakan cup aluminium, oles dengan minyak.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 40 gram, letakkan telur puyuh di atasnya, agak ditekan supaya tidak lepas.
5. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Dinginkan.