Cara tersebut dilakukan karena banyak dari mereka yang dulunya belum punya lemari pendingin.
Proses memasak rendang yang panjang juga membuat masakan satu ini mampu bertahan untuk disimpan selama berhari-hari bahkan hingga hitungan bulan.
2. So sweet! Gordon payungi William Wongso tapi kocaknya pakai wajan
Dikutip TribunJatim.com dari akun Instagram @gordongram, Selasa (30/6/2020), Gordon Ramsay membagikan momen kala memasak rendang ditemani oleh Chef William Wongso.
Kedua chef itu mencoba mengadu kemampuan memasak rendang dan nantinya masakan mereka akan dinilai oleh gubernur Sumatra Barat.
Pada video singkat itu, tampak Gordon Ramsay dan William Wongso memasak di outdoor.
Satu diantara beberapa hal yang dikhawatirkan saat memasak di tempat terbuka yakni perubahan cuaca.
Benar saja, saat asyik memasak, ada insiden hujan turun.
• Mau Hobi Kulineran Jadi Untung? Yuk Besok NgobrAs Bareng Syafira Devani, Live di IG @yamahafriends
• RESEP Chicken Fajitas Wrap ala Chef Arya, Makanan Sehat Buat Tingkatkan Imun Tubuh saat Wabah Corona
Rintik-rintik hujan mulai jatuh membasahi baju Gordon Ramsay dan William Wongso serta makanan yang sedang dimasak keduanya.
Tapi, juri MasterChef itu tampak kekeuh bertahan dalam kondisi apapun.
Ia tetap melanjutkan memasak dan tak ingin berhenti.
"Kita tak bisa berhenti, gubernur akan datang untuk makan malam," kata Gordon Ramsay.
Kabarnya gubernur Sumatra Barat akan menjadi juri yang akan mencicipi sekaligus menilai hidangan rendang dari kedua koki senior ini.
Dengan sigap, Gordon Ramsay mencari akal agar tak kehujanan.
Entah apa yang terbesit di benaknya, sambil berlarian Gordon Ramsay pun mengambil wajan untuk melindungi kepalanya.