Bahan
- 200 gram daging paha ayam giling
- 200 gram udang giling
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir putih telur
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Kulit pangsit siap pakai
Cara membuat
1. Campurkan seluruh adonan hingga tercampur rata.
2. Ambil 1 sendok makan adonan, letakkan di atas kulit pangsit siap pakai. Bungkus. Kukus hingga matang.
Baca juga: Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah 2021 di Tuban Bojonegoro Lamongan, Lengkap Doa Berbuka Puasa 1442 H
3. Resep sambal goreng hati kentang
Makanan khas lebaran ini sangat nikmat untuk disajikan dengan nasi panas.
Selain enak, sambal goreng hati kentang juga bisa disimpan di dalam lemari es untuk waktu yang lama.