Baca tanpa iklan
Bahan
- 500 gram kentang, kupas, potong dadu, goreng hingga matang
- 5 pasang hati ayam, cuci bersih, potong dadu, goreng hingga matang
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap manis
Bahan bumbu halus
- 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 3 buah cabai rawit
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat