Baca tanpa iklan
Editor: Arie Noer Rachmawati
TRIBUNJATIM.COM - Bagi kamu yang diet, ada menu sahur diet yang bisa kamu coba selama 30 puasa Ramadan 2021 ini.
Adapun menu sahur diet 30 hari sangat praktis dan mudah dibuat serta cocok untuk sajian sahur minggu pertama Ramadan 2021.
Berikut TribunJatim.com sajikan menu sahur diet dilansir dari Tribun Bali 'Resep Menu Sahur yang Praktis dan Sehat Buat Kamu yang Lagi Diet'
Baca juga: Menu Buka Puasa dan Sahur Selama 30 Hari Ramadan 2021, Enak dan Praktis, Catat Resepnya di Sini!
Jangan lupa catat resepnya!
1. Roti Gandum Bakar Keju Tomat
Bahan
- 10 butir telur
- ½ cangkir susu
- 1 sendok teh garam
- 2 cangkir tomat ceri
- 4 lembar roti gandum
- 15 onsh buncis
- ¼ cangkir daun kemangi
- 4 ons keju kambing segar
- 1 sendok makan minyak zaitun.
Cara Membuat
- Siapkan mangkuk untuk mengocok telur, kemudian masukkan susu dan garam. Kocok lagi hingga tercampur rata. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu.
- Pastikan roti tercelup ke dalam adonan (sebaiknya diamkan selama 1 jam). Lalu masukkan tomat ceri yang telah dibelah dua.
- Potong buncis dan kemangi menjadi cincangan kasar dan masukkan ke dalam adonan roti.
- Siapkan loyang dan tuang sedikit demi sedikit minyak zaitun. Tekan-tekan permukaan roti agar padat dan rata.
- Panggang roti dalam oven selama 35-40 menit. Angkat dan diamkan selama 15 menit kemudian sajikan.
Baca juga: Cara Membedakan Kurma Manis Alami dengan Buatan, Simak Penjelasan Pakar dari IPB, Jangan Salah Pilih
2. Oatmeal Blueberry
Bahan:
- ½ cangkir oatmeal
- ¼ cangkir blueberry
- 1 cangkir susu murni
- ½ sendok makan madu
- ½ sendok makan madu
- 2 sendok makan biji rami
- ½ ons kacang almond cincang
- Vanilla secukupnya
- Kayu manis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya.
Cara Membuat:
- Masak oatmeal bersama susu, vanila, gula pasir, kayu manis, garam dan kacang almond cincang selama 10 menit.
- Masak menggunakan suhu tinggi dan jika sudah mendidih, kecilkan api kemudian masak perlahan sembari diaduk sesekali hingga mengental.
- Tunggu hingga oatmeal tidak terlalu panas kemudian tambahkan biji rami dan madu. Aduk sampai rata.
- Tambahkan taburan biji rami, kacang almond cincang, buah blueberry dan madu.
Baca juga: Jadwal Imsakiyah 3 Ramadan 1442 H Jawa Timur: Nganjuk Pasuruan Sidoarjo Mojokerto, Serta Doa Berbuka
3. Sup Krim Brokoli
Bahan:
- 250 gram brokoli, rebus setengah matang
- 1 sendok makan mentega
- 2 sendok makan krim
- 2 sendok makan bawang Bombay, cincang
- 250 ml kaldu ayam
- 1 siung bawang putih cincang
- ½ sendok teh merica bubuk
- 250 ml susu cair
- Pala
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk
- 1 lembar bay leaf
Cara Membuat:
- Siapkan wajan dan panaskan mentega, kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai keluar aromanya.
- Selanjutnya masukkan susu dan brokoli yang sudah direbus ke dalam blender, masukkan pula bawang tumis yang telah di-blender.
- Tuangkan adonan pada panci kemudian tambahkan bumbu lain.
- Masak dengan api kecil sampai mendidih lalu sajikan.
Baca juga: 5 Zodiak Bernasib Mujur Besok Kamis, 15 April 2021: Libra Impian Terwujud, Taurus Cuan Bertambah
4. Tumis Brokoli Saus Tiram
Bahan:
- 250 gram brokoli
- 250 gram jagung muda
- 200 gram jamur kuping
- 2 siung bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 2 cabai hijau
- ¼ sendok teh merica
- 2 sendok makan saus tiram
- ¼ sendok teh garam.
Cara Membuat:
- Potong sayuran sesuai dengan selera
- Siapkan wajan dan minyak, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Tambahkan 3 jenis sayur yang telah disiapkan tadi. Masak sampai layu.
- Selanjutnya tambahkan bumbu dan maizena yang telah dicampur dengan sedikit air. Masak hingga sayur matang dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca serba-serbi Ramadan 2021 lainnya serta berita Jawa Timur terkini.