Baca tanpa iklan
Editor: Ficca Ayu Saraswaty
TRIBUNJATIM.COM - Inilah resep menu buka puasa hari ini Kamis, 22 April 2021.
Anda bisa coba untuk membuat kroket.
Untuk membuat kroket yang enak dan gurih, ternyata ada tipnya lho!
Kentang lebih baik dikukus hingga gunakan api sedang.
Cara membuatnya mudah dan bahan-bahannya bisa ditemukan di rumah.
Kroket adalah camilan enak dan sehat untuk anak-anak maupun keluarga di rumah.
Jika dimasak dengan teknik yang salah, kroket bisa hancur dan isinya pun bisa buyar.
Simak inilah cara membuat kroket agar gurih dan tidak mudah hancur:
1. Kentang lebih baik dikukus
Untuk membuat kroket, kentang lebih baik dikukus terlebih dahulu.
Tetapi kentang jangan dikupas, biarkan kulit kentang masih menempel saat dikukus.
Soalnya, kulit kentang yang dikupas sebelum dikukus bisa menyerap air lebih banyak dan akhrinya jadi lebih lembek.
Dengan begitu, nantinya kroket rentan hancur karena kentangnya yang rapuh.
Baca juga: Resep Makanan Ringan Buat Buka Puasa, Coba Bikin Brulee Bomb yang Enak & Praktis, Ini Bahan-bahannya