Editor: Arie Noer Rachmawati
TRIBUNJATIM.COM - Merayakan Lebaran 2021, rasanya tak afdol jika tidak makan besar bersama sanak saudara.
Nah biasanya sajian pada Hari Raya Idul Fitri ialah sambal goreng labu siam.
Adapun sambal goreng labu siam cocok menjadi pelengkap menu Lebaran 2021.
Coba resep sambal goreng labu siam tahu yang rasanya gurih dan nikmat.
Karena berkuah, maka sambal goreng labu siam bisa kamu santap dengan ketupat Lebaran 2021.
Baca juga: Resep Kacang Bawang Daun Jeruk, Suguhan Idul Fitri 2021, Tambahkan Santan dan Ebi Bubuk Makin Enak
Selain tahu, pelengkap sambal goreng labu siam pun bisa memakai tempe, krecek, udang, atau telur puyuh.
Berikut resep sambal goreng labu siam tahu dari "100 Resep Sambal Goreng yang Paling Digemari" oleh Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sambal goreng labu siam tahu
Bahan:
- 2 buah labu siam, potong korek api
- 200 gram tahu putih, goreng setengah matang
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan