Kumpulan Resep Es Krim untuk Menu Buka Puasa: Es Krim Kelapa Muda hingga Cendol Es Krim

Resep Cendol Es Krim

Bahan:

200 ml air suji (dari 10 lembar daun pandan dan 100 lembar daun suji) blender bersama 200 ml air

100 gram tepung beras

25 gram tepung sagu

500 ml air

1 sendok teh garam

Bahan Sirop:

200 gram gula merah, sisir

150 ml air

2 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

3 buah nangka, potong 1x1 cm

Bahan Pelengkap:

500 gram es batu

1000 ml susu cair

100 gram bubble siap pakai (direbus)

200 gram es krim rasa durian

Cara Membuat Cendol Es Krim:

1. Larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air suji, dan garam.

2. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kalis. Segera tuang ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom berisi air es sambil digoyang-goyang. Saring cendolnya.

3. Sirop, didihkan gula merah, air, daun pandan, garam, dan nangka di atas api kecil sampai kental.

4. Sajikan cendol bersama sirop, susu cair, dan es.

Baca berita tentang menu buka puasa

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com

Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id