Baca tanpa iklan
Nasi shirataki memiliki banyak kelebihan dan manfaat buat mereka yang sedang diet.
Bahkan dengan mengkonsumsi nasi shirataki, berat badan bisa turun 3 kilogram dalam seminggu tanpa perlu olahraga dan ubah pola makan.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Shirataki Cocok untuk Menu Diet karena Rendah Kalori, Ini Bahan & Cara Membuatnya
Tanpa kalori, lemak, dan karbohidrat
Nasi shirataki sendiri dibuat dari tepung yang bernama konnyaku atau konjac.
Tepung konnyaku ini sering juga disebut sebagai glucomannan.
Tepung konnyaku atau konjac ini tidak mengandung karbohidrat dari awalnya, sehingga menjadikan nasi shirataki tak memiliki kalori, lemak, dan karbohidrat.
Bahkan, nasi shirataki juga tak mengandung gluten dan kedelai.
Para wanita di Jepang kerap mengkonsumsi nasi shirataki agar menjaga berat badan mereka tetap langsing.
Tinggi serat
Nasi shirataki ini memiliki tinggi serat dengan karakteristik bisa menyerap air menjadi gel.
Dengan begitu, ketika makan nasi shirataki, cairan di dalam nasi tersebut terserap dan diubah menjadi gel, supaya kita lebih cepat kenyang.
Selain itu, ada pula kandungan prebiotic, artinya bisa merawat bakteri baik di dalam sistem pencernaan untuk menjaga tubuh lebih sehat dan pencernaan lebih baik!
Menurunkan gula darah
Nah, kandungan glucomannan ternyata bisa menurunkan gula darah dengan cepat.
Ini karena serat membuat perut tak sering lapar.