. Menurut Trista Best, MPD, MD, LD, seorang konsultan nutrisi, asupan serat bisa membuat perut kenyang lebih lama.
Hal ini lantaran serat lebih susah dirombak oleh saluran cerna, sehingga membutuhkan waktu lebih lama untuk larut dibanding dengan asupan gizi lain seperti karbohidrat dan lemak.
"Ada molekul yang ditemukan dalam serat yang dilepaskan saat pencernaan di usus.
Molekul ini kemudian diangkut ke otak melalui aliran darah yang memberi sinyal kepada kita bahwa kita sudah kenyang dan berhenti makan," ujar Trista.
2. Minum lebih banyak air putih
Minum banyak air tak hanya mencegah tubuh dehidrasi, namun juga bisa bermanfaat membuat perut kenyang lebih lama.
"Ada dua alasan utama mengapa minum air dapat membantu Anda kenyang lebih lama. Pertama, haus bisa disalahartikan sebagai lapar karena sinyal haus bisa lemah. Kedua, minum air dapat mengaktifkan reseptor peregangan di perut, yang menandakan rasa kenyang ke otak dan hormon kelaparan," papar Trista.
Jadi jika Anda ingin menurunkan berat badan dan membatasi frekuensi makan, perbanyaklah minum air putih.
3. Hindari karbohidrat olahan
Makanan karbohidrat olahan, seperti di dalam roti dan kue kering, biasanya minim nutrisi terutama serat dan protein yang bisa membuat perut kenyang lebih lama.
Karbohidrat jenis ini juga diproses dengan cepat oleh tubuh, sehingga membuat Anda mudah lapar padahal baru saja menghabiskan selembar roti tawar.
"Jadi pertimbangkan untuk mengganti kue pagi Anda dengan oatmeal atau roti putih Anda saat makan siang dengan pilihan biji-bijian utuh," saran Trista, masih dari sumber yang sama.
4. Makan kudapan renyah
Di sela-sela jadwal makan pagi, makan siang, dan makan lama, pilihlah jenis kudapan yang crunchy atau renyah. Kudapan yang butuh dikunyah lebih lama ini akan membuat Anda tak mudah lapar.
Semakin lama makanan dikunyah di dalam mulut, sinyal kenyang akan datang lebih tepat waktu, sehingga membuat Anda tak kebablasan dalam mengonsumsi jumlah kudapan.