Baca tanpa iklan
TRIBUNJATIM.COM - Bulan puasa adalah momen para umat Muslim untuk berpuasa selama satu bulan penuh.
Seperti hari besar lainnya, tentu saja bulan Ramadan memiliki makanan khas yang selalu ada di setiap piring pelaksananya.
Kurma merupakan salah satu makanan khas Ramadan yang selalu disantap para umat Muslim.
Selain menjadi anjuran Nabi Muhammad sebagai menu berbuka puasa, kurma ternyata juga menyehatkan.
Sebab itu, tak jarang orang-orang terkadang tetap membeli dan mengonsumsi buah ini sekalipun bukan saat bulan Ramadan.
Simak cara simpan kurma selama bulan Ramadan, yuk!
Cara ini bikin kurma awet sampai satu tahun dan tetap enak dimakan.
Informasi seputar berita menarik lainnya di Google News TribunJatim.com
Kurma termasuk buah yang awet apabila disimpan dengan cara yang tepat.
Ada jenis kurma yang daya simpannya 3-6 bulan sampai 1 tahun.
Melansir Kompas.com, berikut beda masa simpan kurma kering dan kurma basah serta cara menyimpan kurma agar tidak kutuan dan jamuran.
Masa simpan kurma kering dengan kurma basah berbeda.
Ajwa dan medjool, dua di antara jenis kurma kering.
Sementara, sukari dan turnis adalah kurma basah.
Menurut Banquet Sous Chef di Jakarta International Expo dan Convention Kemayoran Fahad Fuad, kurma kering rata-rata dapat awet sampai lebih dari satu tahun.