Selain di Hong Kong, TamJai Yunnan Mixian juga melebarkan bisnisnya di berbagai negara, termasuk China.

Menurut sang suami, Abby Choi adalah sosok istri yang baik hati.

Ia selalu ingin membantu orang-orang dan tak pernah malu untuk menunjukkan cintanya pada sang suami.

Abby juga dikenal sebagai ibu yang bertanggung jawab. Dialah yang mengurus keempat anaknya sendiri, termasuk dari pernikahannya dengan Alex.

Bahkan Abby tetap mengurus keluarga mantan suaminya, seperti membelikan apartemen hingga memberikan tunjangan finansial.

Abby juga mempekerjakan kakak mantan suaminya, Anthony Kwong sebagai sopir pribadinya.

Menurut keluarga Chris Tam dikutip dari Dimsum Daily, Abby adalah sosok menantu yang rendah hati.

Baca juga: Abby Choi Dimutilasi Komplotan Eks Suami, Diduga Imbas Rebutan Aset, Kepala Ditemukan di Panci Sup

Abby Choi sendiri menjadi korban pembunuhan oleh mantan suaminya, Alex Kwong.

Tubuh Abby Choi dipisah-pisah bahkan sebagian besar diletakkan dalam sup yang dicampur dengan sayuran.

Polisi menemukan kepala Abby Choi, sosialita dan influencer Hong Kong berusia 28 tahun, di salah satu dari dua panci besar berisi sup.

Dalam jumpa pers pada Minggu (26/2/2023) malam, penyelidik polisi mengonfirmasi bahwa mereka menemukan bagian tubuh Abby di dalam salah satu dari dua panci besar.

Panci itu mereka ambil pada hari Jumat dari dalam sebuah rumah di distrik Tai Po, pedesaan Hong Kong tempat dia dikatakan telah dibantai.

Mereka meyakini, bagian tubuh dalam panci itu milik Choi, tetapi tes DNA diperlukan untuk memastikannya.

Kedua panci itu disebut penuh terisi sup dan daging cincang yang diyakini sisa-sisa bagian tubuh manusia.

Ada juga wortel dan lobak hijau di dalamnya.