Kandungan gula alami dan serat akan membuat kalian tidak cepat lapar.
Nah, kalian dapat mengonsumsi kurma langsung atau mengolah kurma menjadi jus agar lebih bervariasi.
14 jenis kurma Kurma
memiliki banyak jenis. Dilansir dari tastingtable, berikut setidaknya 14 jenis kurma yang bisa dikonsumsi saat buka puasa maupun sahur:
1. Kurma medjool
Jenis kurma ini paling popular karena rasanya yang manis.
Selain itu, kurma medjool mempunyai tekstur yang lembut, berwarna coklat, dan mempunyai ukuran yang besar.
2. Kurma deglet noor
Kurma deglet noor mempunyai tesktur yang keras dengan ukuran yang sedang.
Kurma jenis ini mempunyai tekstur yang sedikit kering dan mempunyai rasa yang manis serta halus.
3. Kurma ajwa
Kurma ajwa mempunyai tekstur yang lembut dengan warna coklat gelap.
Selain itu, kurma jenis ini mempunyai ukuran yang sedang dan berbentuk oval.
4. Kurma piarom
Mempunyai warna coklat gelap dengan rasa seperti karamel.
Selain itu, tekstur dari kurma ini adalah semi kering.
5. Kurma mazafati
Kurma ini mempunyai warna coklat seperti caramel dan rasanya seperti gula merah.
Mazafati juga mempunyai daging yang tebal dan bertekstur cukup kering.
6. Kurma barhi
Kurma jenis ini mempunyai warna yang kuning di bagian luar dan putih di bagian dalam.
Barhi juga mempunyai tekstur yang cukup keras, ukuran yang sedang, dan rasanya seperti sirup.
7. Kurma rabbi
Kurma rabbi mempunyai warna coklat mengkilap dengan dagingnya yang tipis.
Selain itu, biasanya kurma jenis ini mempunyai rasa yang manis dan lembut.
8. Kurma sayer
Mempunyai tekstur yang cukup kering dengan rasa yang manis.
Selain itu, kurma ini juga mempunyai warna coklat terang dengan sedikit kekuningan dan berukuran sedang.
9. Kurma dayri
Kurma jenis ini mempunyai tekstur yang lembut, cukup lengket, dan rasanya manis.
Berukuran sedang hingga besar dengan warna coklat gelap kehitaman.
10. Kurma halawi
Rasa dari kurma ini seperti dan madu dengan tekstur yang lembut.
Biasanya, berukuran kecil hingga sedang dengan warna coklat terang kekuningan.
11. Kurma sukkary
Kurma jenis ini mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang sedikit keras. Selain itu, sukkary mempunyai warna coklat terang dan berukuran sedang.
12. Kurma Khudri
Khudri mempunyai tekstur yang kenyal dan rasanya manis.
Biasanya, kurma jenis ini berwarna coklat sedikit gelap dengan ukuran kecil hingga besar.
13. Kurma zahidi
Kurma jenis ini mempunyai rasa manis seperti kacang dengan ukuran yang sedang.
Biasanya, zahidi mempunyai warna coklat terang kekuningan dan berbentuk oval.
14. Kurma sawafi
Sawafi mempunyai daging yang tipis dengan rasa yang manis.
Tekstur dari kurma ini adalah kenyal, serta berukuran sedang dan berwarna coklat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com
---
Berita Jatim dan Ramadan 2023 lainnya
Informasi lengkap dan menarik lainnya di GoogleNews TribunJatim.com