TRIBUNJATIM.COM - Inilah resep dan cara membuat es blewah kolang kaling. 

Es blewah menjadi salah satu takjil atau menu buka puasa favorit setiap bulan Ramadan. 

Kini, sajian es blewah bisa dikreasikan dengan berbagai isian, seperti kolang-kaling, alpukat, hingga potongan nangka.

Resep es blewah kolang kaling ini dijamin bakal laris manis untuk menu buka puasa. 

Pasalnya setelah seharian menahan lapar dan haus karena ibadah puasa Ramadan, minuman segar dan manis dicari banyak orang. 

Itulah mengapa es blewah kolang kaling cocok disajikan saat berbuka. 

Selain itu, resep es blewah kolang kaling ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemui di pasar. 

Selengkapnya, inilah resep dan cara membuat es blewah kolang kaling di rumah, melansir dari Kompas.com.

Baca juga: Cocok Buat Buka Puasa, Susu Kurma Produksi Mama Muda di Blitar Ini Laris Manis saat Ramadan

Informasi lengkap dan menarik lainnya di Googlenews TribunJatim.com

Resep es blewah kolang kaling

Bahan (30 porsi)

• 500 gram blewah, serut kasar
• 500 gram alpukat, potong dadu
• 500 gram kolang kaling, siap pakai, potong tipis
• 300 gram nangka matang, potong dadu kecil
• 500 gram tape ketan
• 200 gram kerukan daging kelapa muda

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Susu Kurma, Andalan Menu Buka Puasa Ramadan 2023, Segar dan Kaya Manfaat

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Es Campur Taiwan ala Chef Devina Hermawan, Menu Buka Puasa Gurih Segar

Bahan pelengkap

• Es serut secukupnya

• 1 kaleng susu kental manis
• 300 ml sirop cocopandan

Cara membuat es blewah kolang kaling

• Tata semua bahan di gelas saji, kemudian tambahkan es serut di atasnya.
• Siram dengan sirop dan susu kental manis.
• Sajikan es blewah kolang kaling untuk hidangan takjil menyegarkan.

Blewah menjadi salah satu jenis buah yang kerap disajikan untuk buka puasa.

Biasanya blewah dioleh sebagai minuman segar untuk buka puasa.