TRIBUNJATIM.COM - Sarapan menjadi salah satu hal yang tak boleh ditinggalkan. 

Penting untuk sarapan sebelum beraktivitas. 

Pasalnya sarapan akan menambah energi tubuh sehingga dapat melakukan aktivitas keseharian dengan baik.

Namun penting untuk mengonsumsi sarapan sehat. 

Apalagi jika Tribunners sedang mengikuti menu diet untuk menjaga berat badan ideal. 

Pasalnya, sarapan yang tidak sehat bisa bikin berat badan bertambah. 

Baca juga: Menu Diet Tanpa Pantangan untuk Kesehatan Tubuh, Hindari Penyakit Kronis, Ada Cara Atur Isi Piring

Apalagi jika terlalu banyak menamabahkan bahan penuh gula dan lemak jenuh ke dalam menu sarapan. 

Untuk itu, berikut tersaji beberapa rekomendasi menu diet sehat untuk sarapan. 

Selain bikin kenyang, menu diet sehat untuk sarapan ini bisa bantu jaga berat badan ideal. 

Berikut beberapa daftar menu diet sarapan sehat, melansir dari Eat This Not That.

1. Whole grain

Jike mengonsumsi whole grain seperti roti gandum, tubuh akan mendapatkan lebih banyak serat dan lebih sedikit karbohidrat olahan.

Hasilnya, kita pun akan lebih kenyang.

"Roti gandum akan memberi tubuh tambahan serat, yang dapat membuat roti panggang kita bertahan lebih lama," kata Lauren Manaker, MS, RDN, ahli diet terdaftar dan penulis dari The First Time Mom's Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility.

Hal serupa juga diutarakan oleh ahli diet dan penulis Lisa Young, PhD, RDN, yang mengatakan bahwa selain mengandung serat yang mengenyangkan dan menurunkan kadar gula darah, roti gandum juga mengandung nutrisi lain seperti folat dan magnesium.

Baca juga: 6 Manfaat Minum Teh Hijau untuk Menu Diet, Tak Cuma Bantu Menurunkan Berat Badan

Baca juga: Tips Menu Diet Air Putih untuk Menurunkan Berat Badan 2 Kg, Minum Dua Gelas Sebelum Makan

2. Yogurt Yunani dan buah untuk topping

Jika senang memakan wafel untuk sarapan, pilihlah yogurt Yunani dan buah sebagai topping wafel, bukan sirup maple atau madu.

Dengan ini, gula tambahan dan karbohidrat olahan akan berkurang, namun protein dan serat bertambah.

Penulis buku The Sports Nutrition Playbook Amy Goodson pun mengatakan, sirup mapel hanya akan membuat wafel manis, namun tidak mengenyangkan.

Akibatnya, kita akan merasa lapar lebih cepat, yang dapat memicu keinginan ngemil di pagi hari.

Untuk itu, ia menyarankan agar kita menggantinya debgan yogurt Yunani dan buah segar yang membuat kenyang lebih lama setelah sarapan.

3. Buat pancake dari oatmeal

Menurut ahli diet di Balance One Supplements Trista Best, MPH, RD, penyuka pancake bisa membuat pancake dari oatmeal giling untuk mengganti tepung olahan.

Selain mencegah peradangan dan lebih ramah untuk penurunan berat badan, kandungan serat dalam oatmeal akan membuat kita kenyang lebih lama.

"Cukup giling oat, lalu tambahkan telur dan susu sesuai keinginan Anda," kata Best.

4. Buatlah muffin telur

Muffin bisa menjadi sarapan yang lezat, cepat, dan mudah dibawa saat bepergian.

Namun, muffin standar biasanya terbuat dari tepung halus dan gula.

Untuk itu, Goodson menyarankan agar kita membuat muffin dari telur, sayuran, dan keju yang kaya protein dan serat.

Baca juga: Waspada! 9 Tanda Menu Diet Mulai Meresahkan, Bukannya Sehat Malah Bahayakan Tubuh, Darah Rendah

"Kombinasi ini dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama," tambah Goodson, yang juga mengatakan bahwa muffin telur ini memiliki nutrisi tambahan seperti kolin yang menyehatkan otak dan lutein dan zeaxanthin untuk menyehatkan mata.

Jika sibuk, kita juga bisa membuat adonan muffin telur ini di awal minggu, lalu menyimpan sisanya di lemari es selama beberapa hari.

Setelah itu, kita hanya perlu memasukkannya ke dalam microwave.

5. Ganti creamer dengan bubuk kolagen

Meski creamer membuat kopi lebih lezat, biasanya creamer mengandung gula tambahan dan lemah jenuh.

Jadi, sebaiknya ganti creamer dengan bubuk kolagen.

"Kolagen menyediakan asam amino yang membantu kesehatan sendi dan kulit, dan asam amino ini adalah bahan penyusun protein, yang dapat membantu Anda tetap kenyang lebih lama," ujar Goodson.

Gunakan buah atau kacang sebagai topping oatmeal
Meski lezat dan sehat, terkadang kita malah menyia-nyaikan gizi oatmeal dengan menambahkan banyak gula, madu, atau sirup ke dalamnya.

Jadi jika menyukai oat manis, Manaker menyarankan untuk menambahkan buah beri sebagai topping oatmeal, sehingga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang, dan mendapatkan tambahan antioksidan.

Goodson juga menyarankan agar kita menggunakan apel atau kacang sebagai topping oatmeal yang kaya akan serat lemak dan protein sehat.

Trio protein, lemak, dan serat akan membuat Anda merasa kenyang sepanjang pagi,' katanya.

Artikel ini telah tayang di TribunBatam.id

Berita Seleb dan menu diet lainnya