Menurut Pusat Pencegahan dan Pengendalian Penyakit AS (CDC), konsep diet sehat yakni mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian serta dapat menunjang kesehatan.

Dengan melakukan diet sehat, kadar kolesterol dapat lebih terkendali, tekanan darah berkurang, gula darah terkontrol, dan berat badan lebih ideal.

Menurut panduan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), berikut cara diet sehat yang bisa bantu tingkatkan kesehatan dan mengendalikan berat badan:

Konsumsi buah dan sayur

Salah satu kebiasaan diet yang paling penting yakni mengonsumsi buah dan sayur. Sayur dan buah kaya akan nutrisi seperti antioksidan, vitamin, mineral, dan serat.

Semua nutrisi tersebut membantu Anda menjaga berat badan yang sehat karena membuat Anda kenyang lebih lama. Isilah setengah piring Anda dengan sayur dan buah setiap kali makan. Selain itu, ganti camilan tidak sehat dengan buah atau sayuran segar. 

Konsumsi protein

Anda bisa mendapatkan asupan protein dari makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, tahu, ikan, kerang, telur, unggas, daging merah tanpa lemak, susu rendah lemak, dan yogurt rendah lemak.

Protein membantu membangun dan memelihara tulang, otot, dan kulit. Di setiap sesi makan, upakan untuk makan protein.

Usahakan makan setidaknya dua porsi ikan setiap minggu, dan pilihlah makanan nabati lebih sering. Idealnya, Anda harus mengisi seperempat piring Anda dengan makanan berprotein.

Batasi makanan olahan

Makanan olahan tinggi adalah makanan yang diolah dari sumber makanan aslinya dan memiliki banyak bahan tambahan.

Selama pemrosesan, seringkali nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan serat dihilangkan sementara garam dan gula ditambahkan.

Contoh makanan olahan antara lain, makanan cepat saji, makanan beku, sosis, kornet, keripik, kue kering, roti putih, dll.

Konsumsi biji-bijian utuh