Laporan Wartawan Tribun Jatim Network, Pramita Kusumaningrum
TRIBUNJATIM.COM, PONOROGO - Jika anda berburu menu berbuka puasa yang praktis karena dalam perjalanan, maupun ingin praktis tidak masak saat sahur, mungkin Nasi Cokot buatan Ria Andriani, warga Desa Mojomati, Kecamatan Jetis, Kabupaten Ponorogo, Jawa Timur, ini bisa menjadi pilihan.
TribunJatim.com mendatangi lokasi jualannya di utara lampu merah Kecamatan Balong, Kabupaten Ponorogo.
Tampak beberapa orang sudah terlihat antre.
Tangan Ria dengan telaten membungkus Nasi Cokot.
Awalnya, nasi dimasukkan ke mangkok. Kemudian diberi isian sesuai permintaan.
Di lapak Ria, terdapat beberapa menu isian.
Ada ayam suwir, ayam rendang, ati ayam bumbu kecap, salem suwir kemangi.
Kemudian yang tidak pedas, ada orek-orek telur sosis dan ayam suwir kecap.
Setelah diberi lauk, kemudian ditambah nasi lagi, dan dibungkus dengan kertas nasi.
Nasi Cokot memiliki bentuk unik menyerupai burger.
Harganya cukup terjangkau, hanya Rp 5 ribu per bungkus.
“Ini tadi sedang buru-buru mau perjalanan agak jauh. Saya mampir ke Nasi Cokot Master ini,” ungkap pembeli, Brilian Stevani, Sabtu (1/3/2025).
Baca juga: Nikmati Kuliner Kaya Rasa India untuk Buka Puasa di Vasa Hotel Surabaya, Mulai Rp 199.000 per Orang
Kebetulan, kata dia, di hari pertama Ramadan, dia hendak ke Kabupaten Pacitan, sehingga mampir di lapak Nasi Cokot ini.
“Saya sendiri kalau gak puasa sering beli buat sarapan. Praktis sih tinggal hap begitu. Kalau buat buka, pas kayak saya Magrib waktu di perjalanan bisa saja dimakan,” katanya.