Kisah datang dari pria bernama Ichbal Kurniadi (26).

Ichal menjadi wisudawan terbaik Universitas Dr Soetomo Surabaya (Unitomo).

Sambil mengenakan toga dengan wajah penuh haru, Ichal dinobatkan sebagai Wisudawan Terbaik dari Fakultas Pertanian (FP) Universitas Dr Soetomo (Unitomo) Prodi Teknologi Pangan di Dyandra Convention Center Surabaya pada Sabtu (26/4/2024).

Ichal menjadi sorotan bukan hanya prestasi akademiknya yang membuat decak kagum, melainkan juga kisah perjuangannya yang luar biasa.

Ichbal ditinggal ayahnya sejak duduk di bangku SMP.

Sejak saat itu, ibunya menjadi tulang punggung keluarga. 

Kondisi itu tak menyurutkan semangatnya untuk terus mengejar pendidikan. 

Baca juga: Penyebab Mahasiswa Diusir dari Kelas, Tak Beli Buku dari Dosen Seharga Rp215 Ribu Imbas Tak Ada Uang

"2017 lulus SMA dan saya tidak diterima di Perguruan Tinggi Negeri, saat itu sudah pesimis buat lanjut di dunia pendidikan," cerita Ichbal.

Sebagai anak bungsu ia mendapatkan motovasi dari kakak perempuannya yang melihat ada potensi di Food and Beverage (f&b) hingga di dorong untuk melanjutkan kuliah dengan mengambil jurusan tata boga diploma (D3) di Tristar Institue kota batu hingga Sarjana (S1) Prodi Teknologi Pangan FP Unitomo.

Demi membiayai kuliah, ia bekerja sebagai tukang cuci piring di Kedai Pancong Warung Nyemil, ia melakukan pekerjaannya setiap hari sambi kuliah.

“Kadang saya hanya tidur beberapa jam, tapi waktu terus berjalan. Saya tidak mau hidup berhenti di keterbatasan,” ucap Ichbal dengan haru.

Berkat kepercayaan pemilik kedai, ia dipercaya mengelola bisnis tersebut secara auto-pilot.

Karirnya terus berkembang ke industri pariwisata, perhotelan dan restoran. 

Ichbal melanjutkan studinya dengan modal tabungan hasil kerja, namun usahanya selama ini tidak sia-sia.

Ichbal lulus sebagai wisudawan terbaik Fakultas Pertanian Unitomo dan berhasil menghasilkan produk teknologi pangan modern di dunia waralaba. 

Baca juga: Alasan Penelitian, Aksi Dosen Lapisi Tembok Kelas dengan Kotoran Sapi Viral, Mahasiswa Protes