Cicipi Kopi Tebu Megaluh Jombang Ditemani Angin dan Suara Burung yang Ciptakan Pengalaman Unik

“Ada yang sengaja datang dari Mojokerto atau Lamongan. Katanya penasaran, kok ada kopi campur tebu,” ujarnya.

Baca juga: Becek Mentok Mawot Mbak Win, Kuliner Pedas Legendaris di Tuban yang Wajib Dicoba

Di balik kesederhanaan usahanya, Inayah mengaku ada rasa haru setiap kali melihat pengunjung menikmati kopi tebu buatannya.

Baginya, setiap gelas bukan hanya sekadar minuman, melainkan juga doa agar rezeki keluarganya terus mengalir dari tanah yang mereka rawat.

“Kalau lihat orang duduk di sini sambil  ngopi, saya ikut senang. Rasanya seperti hasil kerja keras sawah suami ada yang menghargai,” ungkapnya.

Tak jarang, pengunjung merasa suasana warung Inayah lebih menenangkan dari pada kafe di kota.

Angin yang bertiup dari persawahan, suara burung, hingga aroma kopi tebu hangat, menciptakan pengalaman yang sulit digantikan mesin kopi modern.

Kini, Inayah dan suami bermimpi kopi tebu bisa menjadi ikon kuliner Megaluh.

Mereka ingin menunjukkan bahwa dari desa pun, bisa lahir inovasi yang bernilai ekonomi sekaligus membawa nama daerah.

“Kalau orang ke Jombang, mudah-mudahan bisa bilang, jangan lupa mampir ke Megaluh, cobain kopi tebu,” pungkasnya.

Segelas kopi tebu mungkin terlihat sederhana. Namun bagi Inayah dan keluarganya, ia adalah simbol cinta.

Cinta pada tanah, pada tradisi, dan pada usaha kecil yang mereka jalani bersama.

Dari situlah manisnya hidup bermula, dari sawah, dari keluarga, lalu sampai ke lidah siapa saja yang sudi mencicipinya.