Yuk Siapkan Sajian Pasta Mini Ala Chef Steve Buat Buka Puasa Kamu, Ini Nih Resepnya!

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Couscouse merupakan bahan makanan sejenis pasta Italia, bentuknya seperti nasi tetapi bulirnnya lebih kecil.

Couscous sendiri terbuat dari tepung gandum.

Makanan ini biasanya dikonsumsi di banyak negara Eropa seperti Spanyol dan Italia.

Namun, makanan ini juga cukup populer di negara-negara Afrika dan Timur Tengah.

Baca: Buka Puasa Pakai Bihun Enak Nih, Coba Dua Resep Ini Yuk!

Buat kamu yang suka membuat masakan sendiri di rumah, bisa coba resep Couscouse Tabouleh ala Executive Chef Steve Bhakti Tanudarma dari Hotel Sheraton Surabaya.

Bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut:

1/2 cup air jeruk lemon,
1/3 cup ditambah 2 sendok makan minyak zaitun,
1 1/2 cup couscous matang,

1 mentimun yang dibuang bijinya, lalu potong kotak kecil-kecil,
5 buah tomat, buang bijinya dan potong kecil-kecil,
2 cup daun parsley cincang,
1/2 cup bawang bombay cincang,
2 sendok makan daun mint cincang,
Garam dan lada secukupnya.

Baca: Ini Dia Tim yang Didukung Dahlan Iskan saat Nobar Final Liga Champions, Juventus atau Real Madrid?

Cara membuatnya adalah, letakan couscous, mentimun, tomat, daun parsley, daun mint, dan bawang bombay di dalam mangkuk besar.

Kemudian masukan air jeruk lemon dan minyak zaitun, beri garam dan lada secukupnya.

Lalu campur dan aduk bahan-bahan tersebut dan letakan di piring dan beri garnish.

Baca: Bingung Cari Tempat Buka Puasa, Ada Gulai Kambing dan Iga Bakar Spesial di The Alana Hotel

Cukup mudah kan cara membuat Couscous Tabouleh ala Executive Chef Steve Bhakti Tanudarma ini?

Nah, buat yang ingin mencicipi makanan ini tapi tak sempat untuk masak, kamu bisa kunjungi Hotel Sheraton Surabaya yang beralamat di Jalan Embong Malang 25-31, Kedungdoro, Surabaya.

Selamat mencoba ya!