Resep Wedang Angsle, Minuman Hangat Khas Malang yang Isinya Banyak, Cocok Buat Buka Puasa

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Triana Kusumaningrum

TRIBUNJATIM.COM - Jawa Timur tak hanya memiliki keanekaragaman kuliner yang menggoda selera.

Tapi provinsi tertimur di Jawa ini juga punya berbagai minuman yang bisa jadi pilihanmu untuk berbuka puasa nanti.

Ini dia minuman khas Malang, Jawa Timur, wedang angsle.

Baca: Resep Thai Tea dari Negeri Gajah Putih Ini Nyegerin Banget, Cara Bikinnya Ternyata Mudah Lho!

Angsle terbuat dari air rebusan jahe dan santan, saat dihidangkan ditambah kacang tanah sangrai, potongan roti, kacang hijau rebus.

Selain itu juga biasanya disajikan bareng petulo atau putu mayang, ketan putih, dan tape singkong.

Baca: Dibeli Buat Takjil Buka Puasa, Ya Ampun Isi Pastel Ini Barang Mahal yang Bisa Bikin Orang Nangis

Minuman ini sangat cocok diminum di udara dingin seperti Kota Malang.

Entahlah kalau di Surabaya yang notabene berhawa panas.

Berikut resep wedang angsle dilansir dari Nova.grid.id.

Baca: Bagian Tubuh Zumi Zola Saat Bantu Korban Banjir Ini Malah Bikin Netter Nggak Konsen: Adem Ayem Yes

Bahan Isi:

8 bh nangka, potong dadu 1 cm
100 gr kacang hijau, rebus
200 gr tapai singkong, potong dadu 2 cm
200 gr kacang tanah, goreng
4 lbr roti tawar, potong dadu 2 cm

Baca: Resep Mudah Spicy Chicken Wings Ala Richeese, Pedas dan Rasa Gurihnya Berpadu Sempurna