Resep Wedang Angsle, Minuman Hangat Khas Malang yang Isinya Banyak, Cocok Buat Buka Puasa
Minuman ini sangat cocok diminum di udara dingin seperti Kota Malang. Entahlah kalau di Surabaya yang notabene berhawa panas.
Penulis: Triana Kusumaningrum | Editor: Alga W
Wedang Jahe:
750 ml air
100 gr jahe, memarkan
2 lbr daun pandan, buat simpul
200 gr gula aren
2 sdm gula pasir
Saus Santan:
350 ml santan
1 lbr daun pandan, potong 5 cm
½ sdt garam
Baca: Resep Sate Taichan Cepat dan Mudah, Bumbu Pedasnya yang Segar Bikin Keringetan!
Cara Membuat:
1. Wedang Jahe: rebus air, jahe, daun pandan, gula aren, dan gula pasir, sampai mendidih dan gula larut, angkat, sisihkan.
2. Saus Santan: rebus santan, daun pandan dan garam sambil diaduk sampai mendidih, angkat, sisihkan.
3. Siapkan mangkuk hidang, susun semua bahan isi, tuang Wedang Jahe dan Saus Santan yang panas, segera sajikan.
Baca: Astaga, Pria dan Wanita Ini Nekat Lakukan Tarian Erotis di Pesawat, Reaksi Penumpang Cuma Bengong
Berita Terkait