Cocok Untuk Buka Puasa, Intip Nih 3 Kreasi Resep Risoles yang Nagih Abis, Mudah dan Gak Ribet!

TRIBUNJATIM.COM - Risoles juga dapat menjadi pilihan hidangan untuk berbuka.

Cemilan populer ini memang cocok sebagai teman kumpul dengan keluarga dan sahabat saat berbuka.

Risoles kini memiliki banyak varian isi, seperti risoles mayo dan risoles ragout.

Cara pembuatannya pun tidak sulit dan bahannya mudah ditemukan di mana saja.

Ini Yang Dilakukan Bupati Situbondo Terhadap Dua Kadesnya

Tampilan yang cantik juga mempengaruhi selera makan.

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, berikut beberapa resepnya!

1. Risoles Daging Kari

Gurihnya jamur dalam krim carbonara yang khas dibalut lembutnya kulit risoles buatan sendiri pasti disuka.

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
350 ml susu cair
1 sendok makan olive oil
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
4 lembar daging asap, potong panjang
50 gram jamur champignon segar, iris halus
75 ml susu cair
50 ml krim kental
1 1/2 sendok makan tepung terigu
75 gram keju mozarella
1 sendok teh parmesan cheese
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan mentega tawar

Kekalahan Madura United dari Persipura Akan Dimanfaatkan Persebaya

Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
5 putih telur, kocok lepas

Cara membuat Risoles Jamur Carbonara:

1. Isi, tumis bawang bombay hingga harum.. Tambahkan tepung, aduk hingga berbutir.

2. Tuang susu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin lalu tambahkan daging asap dan jamur kemudian aduk rata.

3. Tambahkan garam dan merica bubuk lalu aduk rata kemudian masukkan krim kental, aduk rata.

4. Tambahkan keju mozarela dan permesan. lalu aduk rata dan sisihkan.