Wali Kota Risma Bakal Bangun Satu Rumah Potong Unggas di Surabaya Tahun Depan

TRIBUNJATIM.COM - Wali Kota Surabaya Tri Rismaharini menegaskan, Surabaya akan memiliki rumah potong unggas untuk memberikan layanan yang baik pada masyarakat Kota Pahlawan.

Risma mengatakan, Tahun depan Pemkot Surabaya akan membangun rumah potong khusus unggas.

Agar pedagang tidak melakukan pemotongan hewan unggas lagi di dalam pasar tradisional.

"Kita akan bangunkan rumah potong khusus unggas. Tahun depan, tapi jangan tanya lokasinya, masih tak cari dulu," kata Risma, Senin (10/12/2018).

Risma mengatakan bahwa kebutuhan rumah potong unggas ini cukup penting.

Sebab saat ini juga sudah tidak boleh ada pemotongan unggas yang akan dijual yang lokasi pemotongannya menjadi satu dengan penjualan daging unggas.

• Evaluasi Kebakaran 17 Rumah di Kapasan Surabaya, Tri Rismaharini: Bronto Skylift 104 Harus Turun

"Sekarang tidak boleh. Harus dipisahkan pemotongan unggas, sapi, kambing, babi, tidak boleh lagi di dalam pasar. Kalau ada satu kena penyakit flu burung, kita habis nanti," ucapnya.

Menurut Risma, pembangunan rumah potong unggas ini akan dilakukan tahun depan.

Untuk tahun 2019 mendatang akan dibangunkan satu titik rumah potong unggas.

Dari satu titik tersebut akan menjadi pusat pemotongan unggas se Surabaya.

Sehingga daging dari pemotongan itu baru bisa dijual ke seluruh lokasi pasar tradisional di Surabaya.

"Karena memang, semakin lama kita harus makin sehat caranya, karena konsumsi dan kapasitas juga semakin besar. Kita akan buatkan itu," kata Risma.

Sebelumnya, Risma sempat melakukan sidak di pasar Keputran dan marah mendapati banyaknya pedagang ayam yang menyembelih ayam di belakang pasar.

Sedangkan, limbah penyembelihan dibuang ke sungai Kalimas.

Limbah tanpa diolah dan langsung masuk ke badan sungai membuat lingkungan tidak sehat. Risma bertekad untuk melakukan penataan untuk pasar tradisional agar tidak lagi kotor kumuh dan tidak sehat.

Salah satu solusi yang digagas adalah dengan pembuatan rumah potong unggas. Sebab sampai saat ini belum ada rumah potong khusus unggas.