4 Langkah Mudah Membuat Kolak Singkong untuk Menu Takjil Buka Puasa di Bulan Ramadan 1440 Hijriah

Yuk cobain resep kolak singkong untuk menu takjil buka puasa di bulan Ramadan 1440 Hijriah.

TRIBUNJATIM.COM - Kolak menjadi menu takjil yang selalu ada saat berbuka puasa.

Kalian bisa mencoba resep kolak singkong untuk menu buka puasa selama bulan Ramadan 1440 Hijriah.

Resep kolak singkong yang enak ini bisa dibuat hanya dengan 4 langkah mudah.

Kini tak perlu lagi bingung menyajikan menu berbuka puasa karena sudah ada resep kolak singkong.

• 3 Resep Menu Buka Puasa Enak, Praktis dan Sehat Berbahan Tahu, Cocok Disajikan Untuk Keluarga

• 5 Makna Mendalam dari Kolak, Menu Takjil Populer saat Buka Puasa Ramadan, Ingatkan Pada Kematian!

Yuk, langsung kreasikan resep kolak singkong jadi menu berbuka puasa enak.

Waktu: 75 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
500 gram singkong, dipotong 3.5 cm
700 ml air untuk merebus singkong
800 ml air
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta vanilla
1 sendok makan wijen sangrai

Kuah Santan:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
3 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok makan air

• 4 Resep Menu Sahur Praktis dan Sehat yang Bisa Dicoba di Rumah, Bikin Ibadah Puasa Makin Semangat

Cara Membuat kolak singkong:

1. Rebus singkong di dalam air 25 menit sampai setengah empuk. Angkat, tiriskan.

2. Rebus kembali singkong di dalam air bersama gula, garam, dan pasta vanili di atas api kecil 35 menit sampai kental. Ketika kuah sudah tinggal sedikit, aduk terus perlahan supaya singkong tidak hancur.

3. Santan, rebus santan, daun pandan, gula, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup kembali.

4. Sajikan singkong bersama kuah santan. Taburkan wijen di atasnya.

• 5 Resep Snack dari Mie Instan untuk Menu Buka Puasa Ramadan 2019, Bisa untuk Jualan Juga

• 5 Resep Es Cincau, Minuman Menyegarkan untuk Buka Puasa Ramadan 2019

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep kolak singkong Ini Pasti Sukses Dibuat dengan 4 Langkah Mudah