Asrama Embarkasi Surabaya Layani Kebersihan Dapur Hingga Menu Sehat Untuk Calon Jamaah Haji

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Nur Ika Anisa

TRIBUNJATIM.COM, SURABAYA - Embarkasi Surabaya menjamin penjamuan makanan sehat untuk calon jamaah haji selama menunggu pemberangkatan.

Perhatian tersebut dikhususkan kepada menu makanan hingga kebersihan dapur.

"Kami disini menjamin kebersihan, kesehatan makanan. Petugas masak ada pengawasnya, ada juga yang membagikan lauk. Mereka pakai sepatu masker, celemek, sarung tangan," kata Pengawas Dapur Ahes Aini, Sabtu (13/7/2019).

Demi menjaga kesehatan makanan tersebut, pihaknya juga memperhatikan dapur dan penataan lauk pauk.

"Mereka (Calon Jamaah Haji) langsung diarahkan tempatnya, ada penataannya di meja kecil. Sayur, nasi bebas tetapi lauk ada yang bagi sendiri," kata perempuan yang telah bekerja selama 20 tahun.

Selain itu, pihaknya juga memisahkan menu untuk calon jamaah haji yang memiliki resiko penyakit seperti darah tinggi, diabetes maupun diet.

• Tampak Tertidur Pulas, Saat Dibangunkan Ternyata Tukang Becak di Surabaya Ini Sudah Meninggal

• Kisah Pemandu Haji Indonesia di Madinah, Temukan Jemaah yang Derita Gangguan Jiwa Hingga Dimensia

• KPK Sosialisasi Anti Korupsi Sejak Dini, Wali Kota Surabaya Risma Beri Apresiasi

Pemisahan tersebut dilakukan untuk memberikan kenyamanan hidangan kepada para calon jamaah haji.

"Di ruang makan disediakan, menu normal, biasa dan diet. Garamnya juga beda, minyak juga beda dari minyak jagung. Menu untuk diabetes juga beda," papar Aini.

Aini mengatakan untuk meningkatkan pelayanan dapur, calon jamaah haji juga diberikan kesempatan untuk memberikan kritik dan saran terkait hidangan selama menunggu pemberangkatan di Asrama Haji Embarkasi Surabaya.