Ini 5 Macam Nasi Goreng dari Berbagai Negara di Dunia, Beda Bumbu, Ada yang Rasanya Jadi Manis
Ternyata bukan hanya Indonesia yang punya nasi goreng. Di Asia terdapat lima negara yang memiliki hidangan nasi goreng. Bumbu dan rasa pun berbeda.
TRIBUNJATIM.COM - Masakan nasi goreng khas Indonesia pernah masuk dalam 50 makanan terenak di dunia versi CNN.
Makanan ini tentu sudah tidak diragukan lagi kelezatannya.
Namun, ternyata bukan hanya Indonesia yang punya nasi goreng.
(7 Artis Ini Sukses Turunkan Berat Badan Puluhan Kilo, Penampilan Berubah Drastis dan Bikin Pangling!)
(10 Hal Unik di Balik Gemerlapnya Korea Selatan, Mulai Ulah Orang Tua Sampai Obsesi Berlebihan No 10)
"Nasi goreng Indonesia termasuk yang paling lezat karena memang kompleks bumbunya. (Bumbunya) harus dibuat dulu terpisah," ujar Stefu selaku Executive Chef di APREZ Catering & AMUZ Gourmet Restaurant saat dihubungi KompasTravel, Senin (31/7/2017).
Stefu mengungkapkan, di Asia terdapat lima negara yang memiliki hidangan nasi goreng.
Dilansir TribunTravel.com dari KompasTravel, berikut daftarnya.
(5 Hidangan Bubur di Dunia untuk Sarapan, Tak Cuma Bubur Ayam, Ada yang dari Coklat dan Labu)
1. Jepang

(4 Fakta Kasus Rudal Balistik Korea Utara yang Bikin Panik Jepang, Sempat Gagal 3 Kali Saat Uji Coba)
Jepang memiliki nasi goreng dengan komposisi yang sangat sederhana.
Bumbunya hanya bawang putih dan kecap khas Jepang, atau yang dikenal sebagai kikkoman sauce.
Untuk tambahan, umumnya nasi goreng khas Jepang menggunakan daun bawang dan wortel.
"Sedangkan berasnya pulen, seperti yang digunakan saat untuk sushi," ujar chef Stefu.
(Merinding Baca Tulisan Liliyana Natsir di Instagram Ini, Tampar Keras Para Oknum Pemecah Bangsa)
2. Thailand

(Ini 10 Perubahan dari Acara Operasi Plastik Thailand, Nggak Kalah dari Korea, No 2 Bikin Pangling!)
Ciri khas nasi goreng khas Thailand ialah penggunaan bubuk kari sebagai bumbu utamanya.
Bubuk kari tersebut dicapur kecap ikan dan nanas manis pada saat nasi digoreng.
Menghasilkan rasa gurih sekaligus manis, juga warna yang kekuningan dari nanas matangnya.
Sedangkan beras yang digunakan ialah beras berbulir panjang, seperti beras basmanti pada nasi kebuli.
(Video Panas Millendaru Tersebar, Ini 6 Postingan Soal Dirinya yang Juga Sempat Bikin Heboh Netizen)
3. China

(Mau Nikah Sama Hamish Daud, Netizen Heboh Sama Foto Jadul Raisa 10 Tahun Lalu Ini, Pangling Nggak?)
Nasi goreng ala China menggunakan banyak bawang, garam, gula, dan penyedap rasa.
Selain itu, nasi goreng lazim dilengkapi dengan potongan jamur, udang, ayam, atau ikan.
Tidak lupa kacang polong dimasukan pada akhir proses memasak.
Warna nasinya putih kusam, karena tidak menggunakan bumbu dengan warna mencolok.
(Bentar Lagi Nikahi Raisa, Foto Hamish Daud Bareng Mantan Terindah Ini Masih Ramai Komentar Netizen)
4. Hongkong

(Foto Seksi Jennifer Bachdim di Dekat Kaktus Ini Sampai Bikin Netizen Kedinginan: Super Hot Wife)
Komposisi nasi goreng khas Hongkong hampir sama dengan di China.
Namun sayuran pendampingnya lebih familiar menggunakan selada.
"Nasi goreng di China dan Hongkong basic-nya sama, Yangzhou Fried Rice. Cuma pelengkapnya saja beda," ungkap Stefu.
(Ternyata Segini Harga Makanan di Redbox Restorannya Agnez Mo, Sama Paket Datamu Lebih Murah Mana?)
5. Indonesia

(Inikah Restoran di Inggris yang Dibeli Bos First Travel Miliaran Rupiah dan Didatangi Wali Kota?)
Nasi goreng indonesia memiliki ciri khas, yaitu harus membuat pasta bumbu dulu secara terpisah sebelum mencampurkannya dengan nasi.
Setelah bumbu masuk, ada bahan pendamping lagi.
Seperti telur orak-arik, suwiran daging ayam, dan daun bawang.
Berasnya sendiri berbeda, karena menggunakan beras pera agar tekstur nasi goreng lebih kering.
"Bumbunya lazim pake aneka rempah seperti bawang, merica, ketumbar, cabai, dan lainnya," tutup Chef Stefu.
(Video Chef Marinka Masak Nasi Goreng Ini Bikin Anak Kos Berlinang Air Mata: + Kecap Juga Udah Syukur)
Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Kompas.com dengan judul Tak Hanya Indonesia, Ada 5 Negara di Asia yang Punya Nasi Goreng.